Verzink

Das Unternehmen hat seinen Namen von dem Gründer Carlo Gancia, geboren 1829 in Narzole in der Provinz Cuneo, Piemonte. Siebter Sohn von Michele und Caterina Rosso, letzterer Erbe landwirtschaftlicher Flächen in der Region Canelli, In Provinz Asti, wo die Familie begann Trauben anzubauen, insbesondere Muskat.

Charles entwickelte ein Interesse an der Weinherstellung durch die Beobachtung der Arbeit seines Vaters. Im Alter von 15 Jahren 1845 zog er nach Turin, um sein Studium abzuschließen und schrieb sich anschließend an der Universität für Chemie und Pharmazie ein. Während seines Studiums arbeitete er als Praktikant in chemischen Laboratorien von Konfettiers und aquavitai torinesi und nahm an önologischen Experimenten teil.

Mit 18 wurde er Partner und dann Direktor des Kaffee-Likörs Said und C. auf der Piazza Castello, wo er ein neues Rezept für Wermut experimentierte und Moscato-Trauben als Basis verwendete^[1].

1849 zog er nach Reims, Frankreich, wo er im Weingut Piper-Heidsieck arbeitete und die Champenois-Methode für die Herstellung von Schaumweinen lernte. Zurück in Italien nahm er einige Änderungen am Prozess vor, um die Produktionszeit und -kosten zu reduzieren.

1850 mietete Carlo Gancia einen Keller in Chivasso und beteiligte seinen Bruder Eduard bei Spumantisierungsexperimenten. In Zusammenarbeit mit Arnaldo Strucchi, Direktor des Unternehmens Cora von Costigliole d'AstiErkundete neue Weinbaugebiete, ohne Gesetzesänderungen zu erhalten.

Chivassos Weingut wurde 1851 mit dem Namen in Betrieb genommen Brüder Gancia. Im Jahr 1861, dank Vereinbarungen mit der Società per le Ferrovie dell'Alta Italia, konnte das Unternehmen den Vertrieb erweitern. Der erste "Italienische Spumante" wurde 1865 unter Verwendung einer Variante der klassischen Methode hergestellt, und der Export begann im folgenden Jahr^[2].

1865 wurde der Sitz in CanelliDort wurde die Corso Libertà Fabrik errichtet. Carlo Gancia beauftragte den Winzer Giovanni Gallese, die Produktionsmethode in Frankreich zu perfektionieren. Das Unternehmen gewann Anerkennung auf den Weltausstellungen in Wien (1873) und in Paris (1878).

1870 heiratete Carlo Gancia Marietta Barbero, von der er fünf Kinder hatte. Das Unternehmen nahm neue Mitglieder an und wurde 1880 als "Fratelli Gancia & C." gegründet. Nach dem Tod von Charles im Jahr 1897 ging die Richtung an seinen Sohn Camillo über.

Anfang des 20. Jahrhunderts erweiterte das Unternehmen Weinberge und Keller. Im Jahr 1916 machte eine Epidemie der Reblaus es notwendig, resistente Reben neu zu pflanzen. 1920 wurde begonnen Gain WhiteErster italienischer weißer Wermut.

1924 wurde er Lieferant der Heiligen Apostolischen Paläste und 1937 des Königlichen Savoyenhauses. Zwischen 1930 und 1935 wurde ein zweiter Sitz in Santo Stefano Belbo eröffnet und der Canelli^[3].

Nach Camillos Tod (1932) ging das Management an seine Schwester Adelina Gancia und später an seinen Neffen Lamberto über, der sie bis 1994 führte.^[4]. 1950 wurde der "American Bitter" Cocktail kreiert. Der Asti Schaumwein erhielt die D.O.C. 1967 und der D.O.C.G. 1993.

Im Jahr 1994 ging die Richtung an Vittorio Vallarino Gancia, genannt Cavaliere del Lavoro. Maximilian und Lamberto übernahmen Führungsrollen.

1998 wurde der Schaumwein eingeführt Asti Castello Gancia. Das Unternehmen förderte Veranstaltungen wie die Fest der Conferenti Gancia^[5].

Zwischen 2010 und 2013 kaufte der russische Magnat Roustam Tariko 95% des Unternehmens.^[6][7].

2014 wurde das Unternehmen in die Historischen Weingüter der Sparkling Asti und in die UNESCO-Welterbestätte aufgenommen.

In den letzten Jahren wurde das Spektrum der Schaumweine erweitert, einschließlich derjenigen, die auf Pinot Nero und Chardonnay mit dem klassischen Methodennamen Alta Langa DOCG basieren, von denen Gancia stark gefördert wurde und unter den 7 piemontesischen Schaumweinhäusern zeigte, dass 1990 das experimentelle Projekt begann, aus dem es 2002 zur Anerkennung der Bezeichnung kam.

Aus dem 2018 ist in Produktion der Asti D.O.C.G. Trockenschaumwein

Im Jahr 2025, nach mehr als einem Jahrzehnt der Kontrolle durch Subjekte im Zusammenhang mit der Russian Standard-Gruppe, Gancia S.p.A.'s Sozialpartner. ist komplett renoviert: Das Unternehmen kehrt zurück, um vollständig im Besitz italienischer Mitglieder zu sein.^[8]