Malvasia di Castelnuovo Don Bosco: Parfums auf den Hügeln des Nordens

Die Traubenfläche betrifft Albugnano, Berzano di San Pietro, Castelnuovo Don Bosco, Moncucco Torinese, Passerano Marmorito und Pino d’Asti. Der Verweis auf Castelnuovo führt daher ein Gebiet ein, das mit fünf anderen Gemeinden geteilt wird. Die begrenzten Entfernungen begünstigen eine Route, die Städte und Landstraßen abwechselt, ohne den Faden des Namens zu verlieren.

Die Monferrato Astigiano Diese Ländergruppe zeigt den nördlichen Sektor. Die Reihen werden zwischen Dörfer und andere Nutzungen des Bodens eingefügt. Aufwärts in Richtung Albugnano hilft der Perspektivwechsel zu begreifen, wie die Lage der Zentren auf den Höhen dem Panorama und den Verbindungen zwischen den Weinbergen Ordnung gibt.

Die Geschichte des Weins ist mit Malvasie mit schwarzen Beeren verbunden. Die Malvasia di Schierano ist eine seiner Referenzen, zusammen mit dem langen schwarzen Malvasia. Schierano ist auch ein geographischer Name des Territoriums Passerano Marmorito: Die Verbindung zwischen Vielfalt und Ort lädt Sie dazu ein, die Landschaft für die lokale Dimension des Anbaus zu betrachten.

Im piemontesischen Erbe identifiziert das Wort Malvasia keine einzige Traube. Vergleichen Sie diesen DOC mit dem Malvasia di Casorzo die Unterscheidung zwischen zwei aromatischen Produktionen zu klären. Die Affinität des Namens suggeriert einen Dialog, während die Kenntnis der Sorten und ihrer jeweiligen Sortimente jedem Wein seine Individualität zurückgibt.

Die Basis des Namens liefert for85 an den 100% von Malvasia di Schierano und/oder Long Black Malvasia. Kann zustimmen, Freisabis zu 15%. Das Ergebnis ist ein süßes aromatisches Rot; die Art des Schaumweins ist ebenfalls vorgesehen. Die Kombination der Trauben ist eine interessante Frage in den Keller zu bringen, weil es Ihnen erlaubt, die Wahl des Produzenten kennen.

Die Süße und Aromatisierung führen die Verkostung zu einem letzten Moment der Mahlzeit oder einem Stopp in der Konditorei. Der Vergleich von Wein und Schaumweinen unterstreicht die Rolle von Blasen bei der Wahrnehmung von Aromen und Geschmack. Ein Geschmack von Freisa d'Asti erweitert dann die Erfahrung in Richtung eines anderen Ausdrucks der Trauben, die in diesen Hügeln angebaut werden.

Beginnen Sie im Zentrum von Castelnuovo Don Bosco und fahren Sie weiter in Richtung Pino d'Asti. Ein Halt im Dorf gibt dem Gang zwischen den Weinbergen Rhythmus und ermöglicht es Ihnen, die Landschaft von der Treppe der Stadt aus zu beobachten. Albugnano fügt einen Standpunkt auf den Hügeln hinzu; seine Seite begleitet auch die Entdeckung des historischen Erbes des Territoriums.

Widmen Sie eine weitere Etappe in Passerano Marmorito und verbinden Sie die auf dem Etikett aufgeführten Namen mit Brüchen und Landschaften. In der Firma, fragen Sie Malvasia neben einem anderen lokalen Wein zu probieren macht die Pluralität des Bereichs klarer. L'AquilaAlbugnano DOC, verbunden mit Nebbiolo, bietet einen konkreten Kontrast von Rebe und Charakter, der den aromatischen Weg vervollständigt, ohne diese Hügel zu verlassen.

Die Tour kann sich erstrecken auf Moncucco Torinese und Berzano di San Pietro, Vervollständigung der Kenntnisse der Gemeinden des Gebiets. Malvasia die Rolle des Leiterdrahtes zu verlassen hilft, die Stopps zu wählen, ohne den Tag in eine hektische Abfolge von Ländern zu verwandeln. Jedes Dorf fügt eine Position in der Landschaft hinzu; Das Weingut trifft diese Positionen im Ursprung der Trauben und in der Geschichte derjenigen, die sie anbauen.