Paisajes y cultura del vino

Los territorios del vinoDe las colinas a las bodegas, un lugar a la vez

Monferrato y tierras vecinas · Siete territorios por explorar

  1. 01Territorio
  2. 02Variedad de uva
  3. 03Vino
  4. 04Bodega

El vino comienza en el paisaje

Antes de la copa, una colina por descubrir

Un pueblo en lo alto de una loma, hileras de vides que dibujan una ladera, una casa de campo junto a un camino rural. El viaje por el mundo del vino empieza aquí, en los lugares donde nace. Recorrer el territorio te permite reconocer los nombres de las botellas y escuchar a quienes cultivan la vid con el paisaje ya presente en la mirada.

En el Casalese, la piedra y los infernot vinculan la conservación del vino con las casas de los pueblos. En el Astigiano, las tierras del Ruchè, la Barbera y el Moscato descubren localidades y tradiciones diferentes. El Acquese, el Ovadese y las tierras del Gavi abren el camino hacia los valles y los Apeninos. Estos relatos siguen paisajes y conexiones entre lugares: algunas zonas se encuentran y se superponen, como ocurre en la vida cotidiana de las colinas.

Empieza por un territorio, adéntrate en sus pueblos y sigue sus senderos o itinerarios por etapas. El recorrido te acercará después a las variedades de uva, los vinos y las personas que trabajan en las bodegas. Cada parada te descubre algo nuevo y te invita a quedarte un poco más.

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