Bersano (affaires)

Né en 1907 comme cave à vin familiale par Giuseppe Bersano, boucher avec la passion du vin qui se vend ensuite dans la région. En 1912^[2] la première acquisition : Cantina Cremonina, 12 hectares au cœur de la région de Barbera d'Asti. En 1935^[2] Arturo Bersano, diplômé en droit pour plaire à la famille, intellectuel avec de grandes idées et bientôt devenu un pionnier dans le secteur vinicole jusqu'à ce qu'il devienne l'un des plus importants de l'entreprise Province d'Asti ^[3] avant et Piemonte puis avec une série d'acquisitions de vignes. Sa devise était : « Si vous voulez bien boire, achetez-vous une vigne. »^[1]

Arturo Bersano promeut diverses initiatives pour améliorer le produit. En 1961, le Musée des paysans a été fondé et dédié aux outils de la vie paysanne. En 1964, il crée la Fraternité de Bagna Cauda, l'une des premières associations qui protège la nourriture et les vins piémontais. Et déjà dans les années cinquante-six, il a aussi l'intuition de « s'habiller » la bouteille avec des étiquettes et des emballages de haute qualité. L'artiste qui lui a permis de réaliser tout cela est le peintre et un graphique alexandrien Franco Sassi. La municipalité de Alessandria a, ces dernières années, créé une exposition "Les marques de Franco Sassi". Beaucoup de ses créations sont conservées dans le Cabinet des imprimés de la Galerie d'art civique alexandrie et à la Collection Bertarelli de Milan. En plus de Nizza Monferrato, dans le musée Bersano lui-même.

Toujours dans les années soixante Bersano, qui entre-temps maintient des contacts épistolaires avec divers écrivains dont Guido Ceronetti,^[4] acquiert des vignobles à Langa, dans la région de Barolo (en 1968 il note Cascina Badarina Serralunga d'Alba, devenant l'un des premiers producteurs à donner un élan au succès de Barolo) et Barbaresco, dans les zones pré-Apennine de la Gavi. Au début des années 70, Bersano, en mauvaise santé, vendit la compagnie à Seagram, le groupe canadien basé à Montréal qui était alors la plus grande entreprise de distillation au monde. Une dizaine d'années plus tard, en 1985, Bersano revient aux mains italiennes : elle est acquise par les familles Massimelli, Soave, Giovinetti et Riccadonna.^[5] En 1995, Bersano réussit à acquérir Riccadonna.^[5]

Au début de 2005, Bersano est devenu un concédant de vin pour l'Italie produit par les caves toscanes historiques Granducato du Consortium Agrarien de Sienne.^[6] Depuis 2013, la propriété, qui compte plus de 230 hectares de vignobles, est composée de familles Massimelli et Soave. La deuxième génération, Federica Massimelli et Corrado Soave.

• Guido Ceronetti, Deux coeurs, un vignoble. Lettres à Arturo Bersano, Padoue, La note magique, 2007