Paysages et culture du vin

Les territoires du vinDes collines aux domaines, un lieu à la fois

Monferrato et territoires voisins · Sept territoires à explorer

  1. 01Territoire
  2. 02Cépage
  3. 03Vin
  4. 04Domaine viticole

Le vin commence dans le paysage

Avant le verre, une colline à découvrir

Un village sur une crête, des rangs de vignes qui épousent un versant, une ferme au bout d’un chemin de campagne. Le voyage dans le monde du vin commence ici, dans les lieux qui lui donnent naissance. En parcourant le territoire, vous donnez un paysage aux noms des bouteilles et découvrez les récits des vignerons avec ces lieux déjà en mémoire.

Dans le Casalese, la pierre et les infernot relient la conservation du vin aux maisons des villages. Dans l’Astigiano, les terres du Ruchè, du Barbera et du Moscato révèlent des lieux et des traditions différents. L’Acquese, l’Ovadese et les terres du Gavi ouvrent le voyage vers les vallées et les Apennins. Ces récits suivent les paysages et les liens entre les lieux : certaines zones se rejoignent et se recoupent, comme dans la vie quotidienne des collines.

Choisissez un territoire, explorez ses villages et poursuivez la découverte sur les sentiers ou les itinéraires par étapes. Le chemin vous mène ensuite vers les cépages, les vins et les personnes qui les font naître dans les domaines. Chaque étape apporte une découverte et une raison de s’attarder.

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