Paysages et culture du vin
Les territoires du vinDes collines aux domaines, un lieu à la fois
Monferrato et territoires voisins · Sept territoires à explorer
- 01Territoire
- 02Cépage
- 03Vin
- 04Domaine viticole
Le vin commence dans le paysage
Avant le verre, une colline à découvrir
Un village sur une crête, des rangs de vignes qui épousent un versant, une ferme au bout d’un chemin de campagne. Le voyage dans le monde du vin commence ici, dans les lieux qui lui donnent naissance. En parcourant le territoire, vous donnez un paysage aux noms des bouteilles et découvrez les récits des vignerons avec ces lieux déjà en mémoire.
Dans le Casalese, la pierre et les infernot relient la conservation du vin aux maisons des villages. Dans l’Astigiano, les terres du Ruchè, du Barbera et du Moscato révèlent des lieux et des traditions différents. L’Acquese, l’Ovadese et les terres du Gavi ouvrent le voyage vers les vallées et les Apennins. Ces récits suivent les paysages et les liens entre les lieux : certaines zones se rejoignent et se recoupent, comme dans la vie quotidienne des collines.
Choisissez un territoire, explorez ses villages et poursuivez la découverte sur les sentiers ou les itinéraires par étapes. Le chemin vous mène ensuite vers les cépages, les vins et les personnes qui les font naître dans les domaines. Chaque étape apporte une découverte et une raison de s’attarder.
Où dormir · Monferrato
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Sept paysages, sept façons de découvrir le vin

Monferrato Casalese
De Casale aux villages des infernot, découvrez les paysages du Grignolino et de la Barbera, la pierre locale appelée pietra da cantoni et les itinéraires entre les collines.
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Monferrato Astigiano
Des terres du Ruchè à Albugnano et aux Terre Alfieri, les collines d’Asti invitent à découvrir villages, vignobles et itinéraires pour mieux connaître les différents cépages et vins.
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Le terre del Nizza
Nizza Monferrato, Vinchio, Vaglio Serra et les collines de la Barbera : découvrez le territoire à travers ses villages, ses paysages classés à l’UNESCO et les itinéraires de la Val Sarmassa.
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Canelli e le colline del Moscato
Canelli, Santo Stefano Belbo et les collines du Moscato bianco : un voyage à travers les paysages viticoles, l’histoire des vins effervescents et les Cattedrali Sotterranee.
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Acquese
D’Acqui Terme à Strevi et Ricaldone, entre collines, bois et villages, découvrez les terres du Brachetto et du Dolcetto et les itinéraires de l’Acquese.
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Ovadese
Ovada, Rocca Grimalda, Trisobbio et Tagliolo Monferrato : découvrez les collines du Dolcetto et les paysages entre les vallées de l’Orba et du Stura.
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Le terre del Gavi
Gavi, Tassarolo, Novi Ligure et les villages du Cortese : découvrez les paysages de cette appellation viticole, le Forte et les liens avec l’arrière-pays des Apennins.
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