Un regard de près
Produits chimiques : en bref
(Marcello De Cecco - La Repubblica[5])
A Italien-Argent est un ressortissant argentin d'origine italienne ou descendant d'immigrants italiens.[6]
Député
La communauté italo-argentine, considérant à la fois les Italiens résidant dans le pays (plus d'un demi-million ceux qui ont été dénombrés par AIRE), et l'oriundi italien avec double...Explorer le chapitre
La communauté italo-argentine, considérant les deux Italiens résidant dans le pays (plus d'un demi million ceux censurés par l'AIRE[7]) et les Italiens ayant deux passeports, selon diverses estimations, dépassent 664,597 et des personnes[5][8][9]. Tenant compte des Argentins d'origine italienne, ils représentent le groupe ethnique le plus important du pays sud-américain avec 30 millions de personnes.[5][8][9], plus de 70 % de la population argentine reconnaît une certaine descendance d'ancêtres italiens. La communauté italo-argentine serait également, en termes absolus, la deuxième au monde après celle italo-brésilienne et suivie par les Italiens Américains[10].
La composante d'origine italienne, avec la composante espagnole, est en fait l'os principal de la société argentine. La culture du pays a également de nombreux liens avec l'italien, y compris la langue, les coutumes et les traditions[11].
Histoire
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«Article 25: Le gouvernement fédéral encouragera l'immigration européenne; il ne limitera pas, ne limitera ni ne imposera aucune taxe à l'entrée sur le territoire argentin des étrangers qui doivent cultiver des terres, améliorer les industries, introduire et enseigner les sciences et les arts. »
| Émigrants italiens arrivés en Argentine et répartition régionale[12] | ||||
| Période | Italie Nord-ouest |
Nord-est de l'Italie et centrale |
Sud de l'Italie et insulaire |
Total général |
| 1880-1884 | 59,80% | 16,80% | 23,40% | 106.953 |
| 1885-1889 | 45,30% | 24,40% | 30,30% | 259.858 |
| 1890-1894 | 44,20% | 20,70% | 35,10% | 151.249 |
| 1895-1899 | 32,30% | 23,10% | 44,60% | 211.878 |
| 1900-1904 | 29,20% | 19,60% | 51,20% | 232.746 |
| 1905-1909 | 26,90% | 20,10% | 53,00% | 437.526 |
| 1910-1914 | 27,40% | 18,20% | 54,40% | 355.913 |
| 1915-1919 | 32,30% | 23,10% | 44,60% | 26.880 |
| 1920-1924 | 19,70% | 27,40% | 52,90% | 306.928 |
| 1925-1929 | 14,40% | 33,10% | 52,50% | 235.065 |
De petits groupes d'Italiens ont commencé à arriver en Argentine depuis la seconde moitié du XVIIIe siècle.[11], cependant ce fut entre 1870 et 1930 que le grand afflux de la soi-disant période de grande émigration. Selon les estimations, environ 3 millions de personnes ont quitté l'Italie pour l'Argentine entre 1876 et 1976, avec des pics entre 1905 et 1914.[13].
Si, d'une part, les Italiens roulent entre la fin du 19ème et le début du 20ème siècle, il leur reste à échapper aux conditions de pauvreté généralisée, à la forte pression démographique et à une forte fiscalité[11], en revanche, l'Argentine a été un pays qui avait un fort besoin d'immigrants: l'engagement à accueillir, 1853 la Constitution, trouve ses raisons dans un pays qui est en fait sous-peuplé (la population argentine, un pays dont le territoire comprend 9 fois le territoire de l'Italie, en 1850 était seulement 1,100,000 unités[14]) et désireux de peupler les grandes régions conquises lors de la récente guerre de la triple alliance et avec ce qu'on appelle conquête du désert (Patagonie). Par ailleurs, une loi votée par le gouvernement argentin en 1876 offrait la possibilité de cessions gratuites de terres ou payables en plusieurs fois à des prix très bas, tandis qu'en 1882 le gouvernement décidait d'accorder gratuitement vingt-cinq hectares de terres à toutes les familles.[15].
Au départ, la plupart des départs provenaient des régions septentrionales (Vénétie, Lombardie et Ligurie), mais plus tard, le pourcentage de personnes venant de presque tout le midi d'Italie a fortement augmenté.[11].
La concentration majeure peut être vu à Buenos Aires (point d'entrée principal dans le pays) et les zones voisines, en grande majorité Genovesi, si bien que dans une crise de 1882 les résidents exaspérés ont établi le drapeau de Gênes et proclamé la République Genovese indépendante de Buenos Aires, et seule l'intervention du président de la république a réussi à réconcilier l'animi sans l'utilisation de la violence; il y avait aussi des groupes substantiels d'Italiens qui[11]. Ushuaia, qui est définie la ville la plus méridionale du monde, a été en grande partie construit (et aujourd'hui est peuplé ) par les travailleurs italiens, entre 1948 et '49[16].
| Immigrants italiens en Argentine de 1871 à 1985 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Période | Immigrants italiens | |||
| 1871–1880 | 86.000 | |||
| 1881–1890 | 391.000 | |||
| 1891–1900 | 367.000 | |||
| 1901–1910 | 734.000 | |||
| 1911–1920 | 315.000 | |||
| 1921–1930 | 535.000 | |||
| 1931–1940 | 190.000 | |||
| 1941–1950 | 278.000 | |||
| 1951–1960 | 24.800 | |||
| 1961–1970 | 9.800 | |||
| 1971–1980 | 8.310 | |||
| 1981–1985 | 4.000 | |||
| Arrivées | 2.941.000 | |||
| Sur le fond* | 750.000 | |||
| Sel | 2.191.000 | |||
- Le terme « participation » désigne le nombre d'Italiens qui sont retournés dans leur pays d'origine ou qui ont déménagé dans d'autres pays.
Influence sur la culture argentine
Langue · Religion · CuisineExplorer le chapitre
"Les Argentins sont des Italiens qui parlent espagnol et croient en anglais."
(Octavio Paz[17])
Langue
Contrairement à ce qui peut faire penser aux Italiens à la grande pénétration en Argentine, la langue italienne n'a jamais eu une position prédominante dans la société argentine. Cela s'explique principalement par la période durant laquelle la plus grande vague (les dernières décennies du XIXe siècle) et les caractéristiques sociales des migrants italiens (principalement des paysans ou encore des personnes peu scolarisés), ces personnes parlent essentiellement des langues locales et ne sont pas normalisées en italien. De plus, étant donné l'origine de plusieurs régions d'Italie, ces langues ont eu de la difficulté à former une masse critique afin qu'elles puissent être imposées et, en fait, la proximité avec la langue espagnole a favorisé une assimilation linguistique rapide.
Selon les estimations d'Ethnologue il y aurait en Argentine 1.500.000 italophons[18]; parmi ceux-ci, 500,000 Italiens censurés par l'AIRE[7], dont 63 % ont participé aux élections politiques de 2008 (le pourcentage le plus élevé jamais enregistré, avec une moyenne mondiale de 44,88 %)[19], démontrant ainsi un intérêt non négligeable pour les questions italiennes.
À propos 40,000 Migrants italiens qui, à partir du début de la900, se sont déplacés dans tout le pays, mais la plupart du temps à Luján, Buenos Aires et Santa Fe, parlent encore dans l'environnement domestique - où il a été maintenu - l'ancienne langue albanaise, typique des régions de l'Italie du Sud, d'où ils viennent. Depuis 1955 dans la région de Palerme de la capitale argentine il y a l'Association "Ilalo-Albanese Frascinto"[20][21].
Il y a aussi plusieurs associations culturelles italiennes dans le pays (entre ces 126 bureaux de la Société Dante Alighieri[22]) et un grand nombre de périodiques en italien. Parmi ces journaux se distinguent La Patria degli italiani, Il Mattino di Italia, L'Echo d'Italie, Monde italien et les Corriere degli Italiani. L'Italien est le seul quotidien argentin en italien.
En ce qui concerne les influences, plusieurs savants conviennent de trouver une similitude entre l'intonation de la réoplatense espagnole et celle de l'italien apportée par les immigrés[23].
Bien plus évidente cependant les influences dans le lunfardo (de "lombardo"), un jargon utilisé dans les zones pauvres de Buenos Aires et Montevideo vers la fin du XIXème siècle, et dans la cocoliche, une pidgin italo-espagnol parlé par les immigrants italiens jusqu'au milieu du XXe siècle.
Religion
Italo-Argentine sont des chrétiens catholiques de rite latin.
Un groupe de fidèles italo-Albanais d'Argentine, appartenant à l'Église catholique en albanais et observant le rite byzantin, se rencontrent à Luis Guillón, dans le district Esteban Echeverría de Buenos Aires. Les italo-Albanais étaient environ 12,000 au moment de la création de l'Ordinariat et étaient principalement concentrés à Luján. Cependant, la plupart d'entre eux sont passés au rite latin. A Buenos Aires, il y a le presbytère de l'église de San Jorge pour les nombreux fidèles italo-albanais de tradition byzantine.
Cuisine
Dans la cuisine argentine il y a différentes influences de la cuisine italienne, avec des dérivations de toutes les régions de la péninsule.
L'aspect le plus frappant est certainement l'utilisation importante dans la cuisine du pays des plats de pâtes; nous trouvons donc talons (fettucine), ravioles (raviolis), ñoquis (gnocchis), lasañas (lasagnes), e doglons (cannellonis), souvent servis avec de grandes quantités de Je ne vais pas le faire. (sauce en génoise). Sont également présents les pesto, sauce blanche (béchamel) et autres variétés (Pomarola - tomates, Tu ne peux pas t'échapper. - puttanesca, déposé). Également répandu polenta.
Encore une fois, nous trouvons le évanouissement, dérivés de pois chiches liguriens farinata, et Évasion avec quesus, de la focaccia génoise. Sont également présents les pizzas d'origine napolitaine et garnies de tomates et de Muza, dérivé de mozzarella de Campanie.
D'autres similarités sont observées en présence de bañacada (bagna càuda), ainsi que de Milanais (Escalope milanaise).
Parmi les aliments que les immigrants italiens ont reproduits en Argentine figurent également quelques fromages. Parmi les cas les plus connus, on peut citer : reggianito, une des premières reproductions de Parmigiano Reggiano, la Sarde, qui contrairement au pecorino sarde est fait avec le lait de vache, la Romain, revisite du pecorino romano et du provolone.
Parmi les desserts que nous trouvons Pâtisserie, dérivé de la tarte italienne, il pandulce, provenant de pandolce génoise et de crème glacée.
Parmi les liqueurs Chitronlo (limoncello) et le Je suis désolé. (grappa).
En culture de masse
Au sentiment de distance des émigrants d'Italie sont dédiés les chansons d'Ivano Fossati Italiani d'Argentine, contenues dans l'album Discanto , et Argentine par Francesco...Explorer le chapitre
Au sentiment d'éloignement des émigrants d'Italie sont dédiés les chansons d'Ivano Fossati Italiens d'Argentine, contenu dans l'album Discanto, et Argentine de Francesco Guccini, présent sur l'album Guccini.
Remarques
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- ^ (ES) Departamento de Recho y Ciencias Políticas de la Universidad Nacional de La Matanza, Historias de inmigrantes italianos en Argentine[lien interrompu], en haut infouniversidades.siu.edu.ar, 14 novembre 2011."If estima que en la actualidad, el 90% de la población argentina garde alguna ascension europea y que al menos 25 mlones están relacionados con algún inmigrante de Italia".
- ^ (ES) Historia de la colectividad, en haut La société baxcolectividades.buenosaires.gob.ar (archivé deURL d'origine le 11 septembre 2013).
- ^ Italie-Argentine : plus de millions de résidents italiens. A Bahía Blanca a réuni les représentants de la communauté, en haut ambbuenosaires.esteri.it, 16 septembre 2019.
- ^ (ES) Herencia italiana en Argentine, ¿por que somos como somos?, en haut neuf cents web.com, 2023.
- ^ à b c Argentine y los europeas Sin Europa. Consulté le 13 novembre 2008 (archivé deURL d'origine le 26 juin 2017).
- ^ Italiens en Argentine (PDF). Consulté le 2 octobre 2017 (archivé deURL d'origine le 27 janvier 2012).
- ^ à b Recensement au 31-12-2007, Source Ministère de l'Intérieur - AIRE 664.597.
- ^ à b Unos 20 milligrammes de personas que vive en la Argentina holdn algún rang de descendantencia italiana - Asteriscos.Tv.
- ^ à b Copie déposée (PDF), en haut migrants.torino.it. Consulté le 19 mai 2010 (archivé deURL d'origine le 10 février 2012).
- ^ Source - Ambassade d'Italie de Brasilia. Consulté le 13 novembre 2008 (archivé deURL d'origine le 15 juillet 2015).
- ^ à b c d Et Olimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet - Instituto Nacional de Educación Tecnológica, en haut Oni.escuelas.edu.ar. Consulté le 13 novembre 2008 (archivé deURL d'origine le 12 juin 2014).
- ^ Commissariat général à la statistique et Bureau central de statistique, en haut Oni.escuelas.edu.ar (archivé deURL d'origine le 24 septembre 2015).
- ^ Source: Traitement des données Istat à Gianfausto Rosoli, Un siècle d'émigration italienne de 1876-1976, Rome, Cser, 1978.
- ^ Del Pozo, José (2002). Historia de América Latina y del Caribe (1825-2001), Santiago du Chili, LOM, page. 20
- ^ Emigrati.it - Emigration italienne et calabrienne en Argentine.
- ^ L'histoire est nous - Italiens à la fin du monde (archivé deURL d'origine le 15 avril 2008).
- ^ Citation Notocias du Mercosur[lien interrompu].
- ^ Etnologue - Langues de l'Argentine.
- ^ données du Ministère des affaires étrangères diffusées par Italiaestera.net.
- ^ Në Argjentinë, traditë shqiptare (En Argentine, tradition albanaise, en haut kosovotwopointzero.com. Extrait le 26 avril 2021 (archivé deURL d'origine le 20 juin 2019).
- ^ Le site www.rtklive.com Arbëreshët et Argjentinës Pjesa 1 RTK, en haut youtube.com. Extrait le 26 avril 2021.
- ^ Les bureaux de la Société Dante Alighieri divisés par pays (archivé deURL d'origine le 24 novembre 2009).
- ^ Convergence et intonation : preuves historiques de l'espagnol argentin.
Bibliographie
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- Eugenia Scarzanella, Le fascisme italien en Argentine : au service des affaires, aux fascistes en Amérique du Sud Florence, Le Lettere, 2005
- C'est Fernando J. Devoto, Histoire des Italiens en Argentine, Rome, Donzelli, 2007.
- Federica Bertagna, La presse italienne en Argentine, 2009, Rome, 2009.
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