Monferrato Casalese: Wein in den Hügeln und Stein

Casale stellt die Reise mit einer städtischen Dimension vor: Plätze, Paläste, Schloss und die Geschichte des Marquisats. Die Kathedrale von Casale Monferrato und die Stadtmuseum helfen, dem Besuch Tiefe zu verleihen. Verlassen der Stadt, ändern Sie die Skala. Die Straßen versammeln sich um die Weiler und die Landschaft öffnet sich zu den nahe gelegenen Hügeln.

Rosignano und Cella Monte Erlauben Sie, die Beziehung zwischen Häusern und Landschaft zu verfolgen. Vignale, Olivola und Ottiglio Verlängern Sie die Entdeckung entlang anderer Dorsale. Der Blick auf das Land von dem gegenüberliegenden Hügel, nachdem er die Straßen überquert hat, ist ein konkreter Weg, um seine Position zu verstehen. Das bewohnte Zentrum ist wieder Teil der Landschaft, die es unterstützt.

In Casalese setzt sich die Beziehung zwischen Wein und Land innerhalb der Gebäude fort. Der Stein aus Cantoni, verbunden mit der Sedimentgeschichte dieser Hügel, erscheint in den Mauern und ausgegrabenen Räumen. A Cella MonteDie Ecomuseo-Geschichte hilft, Material, Architektur und Arbeit zu verbinden. Der Blick auf eine Fassade, nachdem er den Stein kennengelernt hat, verändert den Besuch: Das Dorf wird Teil der geologischen Landschaft, aus der es geboren wurde.

Die Infernot Sie bringen diese Bindung in den Untergrund. Sie sind in Stein gegraben, mit Nischen und Regalen für die Konservierung von Flaschen: Wein tritt in die Geschichte der Häuser ein, über den Produktionsraum des Kellers hinaus. Die UNESCO-Komponente Monferrato des infernot erkennt eine Beziehung zwischen Anbau, Wohnraum und Erhaltungskultur an. Die Reise kann somit abwechselnd das, was an den Hängen zu sehen ist, mit dem, was unter dem Dorf gehalten wird.

Von Cella Monte, Kollege Rosignano Monferrato und Vignale Monferrato. Im Glas, die Grignolino del Monferrato Casalese bietet eine präzise territoriale Stimme; die Barbera del Monferrato öffnet einen breiteren Horizont. Die beiden Konfessionen ermöglichen es Ihnen, mit unterschiedlichen Fragen in die Weinberge zurückzukehren: Welche Trauben werden angebaut, wie verändern sich die Ausstellungen, welcher Raum nimmt den Wein im Gedächtnis der Familien ein. Es ist die Passage, die die Beobachtung des Dorfes mit der Begegnung mit denen verbindet, die weiterhin auf dem Land arbeiten.

Der Kantonsstein verbindet die Architektur mit der geologischen Geschichte Casaleses. In der infernot wurde ausgegraben, um kleine Umgebungen für die Konservierung von Flaschen zu schaffen. Nischen, Regale und Tische aus dem Felsen zeigen die Fähigkeit, eine lokale Angelegenheit in einen Arbeitsraum zu verwandeln. Der Besuch bringt die Geschichte des Weins unter den Häusern, in der häuslichen Dimension der Erhaltung.

Die Monferrato von Infernot ist eine der Komponenten der UNESCO-Website der Weinlandschaften von Piemonte, eingeschrieben im Jahr 2014. A Cella Monte Das Ecomuseo della Pietra da Cantoni bietet einen Ausgangspunkt, um dieses Erbe kennenzulernen. Um die privaten Räume zu betreten, wird der Besuch mit denen organisiert, die sie bewachen: Das Treffen mit den Eigentümern fügt dem Ort eine Erinnerung hinzu, die aus Nutzungen, Menschen und Transformationen besteht.

Die Grignolino des Monferrato Casalese und der Barbera von Monferrato sind zwei Referenzen, um die Produktion des Gebiets zu nähern. Die Namen der Bezeichnungen tragen im Wein einen genauen Ursprung; der Weg zwischen den Ländern ermöglicht es, diesen Ursprung auf dem Boden zu erkennen. Hier kann das erste Treffen mit dem Weinstock durch einen Hügel, Weinberg und Gespräch mit denen stattfinden, die ihn kultivieren.

Die Exposition der Reihen, die Neigung, die Nähe der Becken und der Wechsel mit anderen Kulturen sind zu beobachten. Sie sind nützliche Elemente, um landwirtschaftliche Arbeit zu lesen. Fragen Sie im Keller, wo sich die Weinberge befinden, um den Besuch fortzusetzen: Von der Flasche aus können Sie in die gerade durchquerte Landschaft zurückkehren und die Geschichte der Denomination von der Interpretation des einzelnen Produzenten unterscheiden.

Die Route von Vignale nach Moleto bietet einen konkreten Faden zwischen Dörfern und Landschaft. Das Board sammelt Karte, Entwicklung und Informationen auf der Strecke. Wandern macht die Entfernungen zwischen den Zentren, die Veränderungen der Hänge und die Abfolge der Kulturen sichtbar; Die Landschaft nimmt eine andere Ordnung an als die, die durch das Fenster beobachtet wird.

Sie können den Tag um Cella Monte und Rosignano herum bauen oder dem Weg nach Olivola und Ottiglio folgen. Von den Dörfern aus geht es weiter in den Vertiefungen und Pfaden der jeweiligen Seiten. Um die Reise zu erweitern, treten Sie ein Monferrato Astigiano: die Referenzzentren wechseln und andere Verbindungen zwischen Gebiet und Rebflächen werden geöffnet.