Una mirada de cerca
Gain: en breve
el Gain es una casa de vino italiano, con sede Canelli, en Piemonte, especializada en la producción de vinos espumosos.
Historia
Vida y estudios del fundador Carlo Gancia · La fundación en 1850: el primer vino espumoso italiano · Transferencia a Canelli y desarrollo de negociosExplora el capítulo
Vida y estudios del fundador Carlo Gancia
La empresa toma su nombre del fundador Carlo Gancia, nacido en 1829 en Narzole, en la provincia de Cuneo, Piemonte. Séptimo hijo de Michele y Caterina Rosso, el último heredero de la tierra agrícola en la zona Canelli, en Provincia de Asti, donde la familia comenzó a cultivar uvas, en particular muscat.
Charles desarrolló un interés en la elaboración de vinos observando el trabajo de su padre. A los 15 años, en 1845, se trasladó a Turín para completar sus estudios y posteriormente matriculado en la Universidad de Estudios en las facultades de química y farmacia. Durante sus estudios, trabajó como pasante en laboratorios químicos de confetiadores y torinesi aquavitai, participando en experimentos enológico.
A los 18 años se convirtió en socio y luego director del café-liquor Said y C. en la Piazza Castello, donde experimentó una nueva receta para vermut, utilizando las uvas moscato como base[1].
En 1849 se trasladó a Reims, Francia, donde trabajó en la bodega Piper-Heidsieck, aprendiendo el método champenois para la producción de vinos espumosos. En Italia, hizo algunos cambios en el proceso para reducir el tiempo y los costos de producción.
La fundación en 1850: el primer vino espumoso italiano
En 1850 Carlo Gancia alquilaba una bodega en Chivasso e involucraba a su hermano Edward en experimentos de espumantización. En colaboración con Arnaldo Strucchi, director de la empresa Cora de la Costigliole d'Asti, exploraba nuevas áreas viticulturales, sin obtener cambios legislativos.
La bodega de Chivasso entró en funcionamiento en 1851 con el nombre Hermanos Gancia. En 1861, gracias a los acuerdos con la Sociedad por le Ferrovie dell'Alta Italia, la empresa pudo ampliar su distribución. El primer "Espacio Italiano" fue producido en 1865, utilizando una variante del método clásico, y la exportación comenzó el año siguiente[2].
Transferencia a Canelli y desarrollo de negocios
En 1865 el asiento fue trasladado a Canelli, donde se construyó la fábrica de Corso Libertà. Carlo Gancia encargó al viticultor Giovanni Gallese perfeccionar el método de producción en Francia. La compañía ganó reconocimiento en las Exposiciones Universales de Viena (1873) y en París (1878).
En 1870 Carlo Gancia se casó con Marietta Barbero, de la que tenía cinco hijos. La compañía asumió nuevos miembros y en 1880 fue constituida la "Fratelli Gancia " . A la muerte de Carlos, en 1897, la dirección pasó a su hijo Camillo.
El siglo XX
A principios del siglo XX, la compañía amplió viñedos y bodegas. En 1916, una epidemia de fitoxera hizo necesario replantear vides resistentes. En 1920 se lanzó Gain White, primer vermut blanco italiano.
En 1924 se convirtió en un proveedor de los Palacios Sagradas Apostólicos y en 1937 de la Casa Real Saboya. Entre 1930 y 1935 se abrió un segundo asiento en Santo Stefano Belbo y renovó el Canelli[3].
En la muerte de Camillo (1932), la dirección pasó a su hermana Adelina Gancia y más tarde a su sobrino Lamberto, quien la dirigió hasta 1994[4]. En 1950 se creó el cóctel "American Bitter". El vino espumoso Asti obtuvo el D.O.C. en 1967 y el D.O.C.G en 1993.
De 1990 al tercer milenio
En 1994 la dirección pasó a Vittorio Vallarino Gancia, llamado Cavaliere del Lavoro. Maximilian y Lamberto se hicieron cargo de los roles de liderazgo.
En 1998 se lanzó el vino espumoso Asti Castello Gancia. La compañía promovió eventos como la Fiesta del Conferenti Gancia[5].
Entre 2010 y 2013, el magnate ruso Roustam Tariko compró 95% de la empresa[6][7].
En 2014 la empresa fue incluida entre las bodegas históricas de la Sparkling Asti y en el Patrimonio Mundial de la UNESCO.
En los últimos años se ha ampliado la gama de vinos espumosos, incluidos los basados en Pinot Nero y Chardonnay con el método clásico Alta Langa DOCG, de los cuales Gancia fue fuerte promotor, mostrando entre las 7 casas piamontesas que en 1990 iniciaron el proyecto experimental desde el cual llegó al reconocimiento de la denominación en 2002.
De la 2018 está en producción el Asti D.O.C.G. vino seco y brillante
En 2025, después de más de una década de control por temas relacionados con el grupo estándar ruso, la pareja social de Gancia S.p.A. es completamente renovado: la empresa vuelve a ser totalmente propiedad de miembros italianos.[8]
Notas
Explora el capítulo
- ^ Copia presentada, arriba cursos.storiaindustria.it. Consultado el 19 de julio 2018 (archivado el 19 julio 2018).
- ^ Copia presentada, arriba unioncamere.gov.it. Consultado el 19 de julio 2018 (archivado el 19 julio 2018).
- ^ Copia presentada, arriba mepiemont.net. Consultado el 19 de julio 2018 (archivado el 19 julio 2018).
- ^ Gancia, adiós al patriarca, arriba search.republic.it, 13 de diciembre de 1994. Consultado el 20 de julio 2018 (archivado on 20 July 2018).
- ^ Asti, el gran festival canino de conferentes Gancia, arriba Lastampa.it, 25 julio 2017 (archivado desdeURL original el 19 julio 2018).
- ^ Vinos y vinos espumosos: Gancia se convierte en ruso, arriba courier.it, 13 de diciembre de 2011. Consultado el 29 de diciembre de 2018 (archivado el 30 de abril de 2012).
- ^ El Tariko ruso se eleva al 95% de Gancia, arriba ilsole24ore.com, 23 de julio de 2013. Consultado el 29 de diciembre de 2018 (archivado on 22 August 2018).
- ^ Inicio, arriba www.gancia.it. 28 de enero de 2026.
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