Cremolino: qué ver, historia y rutas

Citado como Cremen en un documento del siglo X, pasó bajo el dominio de los Señores del Bosque. Alrededor de 1240, después del matrimonio, el señorío Malaspina, que duró durante dos siglos, dentro del Marquesato de Monferrato.

El objeto de los mires expansionistas del Savoy, proclamó su lealtad a Monferrato.

Luego se trasladó a las casas genovesas de Sauls, Centurión, Doria y finalmente la Serra hasta 1708, cuando todo Monferrato se convirtió en parte del Ducado de Saboya.

El castillo domina el pueblo, cuya estructura original data del siglo XI.

Un destino de peregrinación es el santuario de Bruceta, construido en el siglo 9. Toma su nombre de la pintura Madonna sobre piedra en ella preservada y milagrosamente escapó el fuego que destruyó la capilla preexistente. En 1918, el Papa Benedicto XV concedió la indulgencia plenaria para esta iglesia.

La iglesia parroquial de Nostra Signora del Carmine, construida en el siglo XIX, se encuentra en el pueblo.

La estación de tren más conveniente para llegar allí no es la Estación Prasco-Cremolino, pero el de Ovada, igualmente distante, pero mucho mejor servido por el transporte público.

Este pintoresco pueblo es particularmente digno de mención por haber recibido un reconocimiento significativo del Fondo para el Medio Ambiente de Italia (FAI).

Durante la undécima edición del censo de FAI, Cremolino fue el ganador del ranking especial “Los Pueblos y sus Lugares”. Este extraordinario éxito fue posible por el voto de 20.194 personas, destacando el fuerte afecto y reconocimiento que la población se alimenta hacia Cremolino y su patrimonio histórico.

La edición 2022 del censo contó con la participación de más de 1,5 millones de votos a favor de más de 38.800 lugares en toda Italia, subrayando una extraordinaria movilización del territorio. Este resultado demuestra la importancia y evaluación positiva de los ciudadanos italianos hacia la conservación y el mejoramiento de su patrimonio histórico y cultural.

El territorio de Cremolino se caracteriza por colinas enrollables cultivadas en viñedo, donde se producen algunos de los mejores vinos italianos. La cocina local, fruto de una larga tradición culinaria, ofrece deliciosos y auténticos placeres. Además, los visitantes pueden disfrutar de la famosa trufa blanca, uno de los mejores y más buscados productos de la gastronomía italiana.

Gracias a su posición privilegiada, con vistas a todas las colinas circundantes, desde Cremolino se puede ver 14 de los 28 castillos en la zona, que cuenta con la mayor concentración de castillos en el mundo^{[sin fuente]}. Esta característica hace de Cremolino un extraordinario punto de observación para apreciar la riqueza arquitectónica e histórica de esta región.

Cremolino es también una base para numerosas excursiones, ya sea a pie, bicicleta o en E-bike, adecuada para todos los niveles de habilidad, desde expertos hasta principiantes. Un rico catálogo de rutas está disponible en el portal del territorio^[7], que da cuenta de los eventos que periódicamente tienen lugar en el pueblo histórico de Cremolino.

La zona es conocida por el vino: es reconocida en particular Dolcetto d'Ovada, por lo que el país está en la zona DOC.
Como en otros países Monferrato, el turismo y el conocimiento del vino local se facilitan con la organización de festivales gastronómicos cuyos principales platos son los Fideos herbarios y el Conejo cremolinese, que obtuvo el De.Co. reconocimiento.

A continuación se muestra un cuadro relativo a las administraciones que se han sucedido en este municipio.

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  La Iglesia de Nuestra Señora del Carmín
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  Puerta de entrada al pueblo histórico
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  El castillo
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  Vista del castillo
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  El santuario milenario de Bruceta