Paisagens e cultura do vinho

Os territórios do vinhoDas colinas às adegas, um lugar de cada vez

Monferrato e terras vizinhas · Sete territórios a explorar

  1. 01Território
  2. 02Casta
  3. 03Vinho
  4. 04Adega

O vinho começa na paisagem

Antes do copo, uma colina a descobrir

Uma aldeia no alto de uma colina, filas de videiras que acompanham uma encosta, uma quinta ao longo de um caminho rural. A viagem pelo mundo do vinho começa aqui, nos lugares onde ele nasce. Percorrer o território ajuda-te a reconhecer os nomes nas garrafas e a ouvir as histórias de quem cultiva a vinha com a paisagem já presente no olhar.

No Casalese, a pedra e os infernot ligam a conservação do vinho às casas das aldeias. No Astigiano, as terras do Ruchè, da Barbera e do Moscato revelam localidades e tradições diferentes. O Acquese, o Ovadese e as terras do Gavi abrem o caminho para os vales e os Apeninos. Estes relatos seguem paisagens e ligações entre lugares: algumas zonas encontram-se e sobrepõem-se, tal como acontece na vida quotidiana das colinas.

Começa por um território, explora as suas aldeias e segue pelos trilhos ou pelos itinerários por etapas. O caminho leva-te depois às castas, aos vinhos e às pessoas que os produzem nas adegas. Cada paragem traz uma descoberta e convida-te a ficar mais um pouco.

Onde ficar · Monferrato

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