Atlas du Monferrato
Asti: visites, histoire et itinéraires
Asti

- Altitude
- 123 m au-dessus du niveau de la mer
- Superficie
- 151,31 km2
- Gentilé
- l'asthése, astigiani
- Saint patron
- San Second
Un regard de près
À la découverte de Asti
Asti (Écouterⓘ, ♪ en Piémont et dans le dialecte d'Astigliano) est une commune italienne de 73 681 habitants[2], capitale deprovince du même nom Piémontais aujourd'hui communément défini Attiiano et centre principal de la région historiqueAstesana[5]. ♪ Roman, connu sous le nom Hasta, était le siège du duché d'Asti, duché de Lombard de Neustria. Une commune libre du Moyen Age, avec le droit à l'argent de la menthe, c'était l'un des centres commerciaux les plus importants entre le 12ème et le 13ème siècle, lorsque ses marchands ont développé le commerce et le crédit dans toute l'Europe.
Elle est connue pour ses vins, notamment l'Asti pétillante et la célèbre Barbera d'Asti : chaque année, en septembre, l'un des plus importants concours de vin d'Italie, appelé le Douja d'Or (en Piémontais le « buccale doré »). Célébrer est aussi son Palio historique, l'un des événements les plus anciens en Italie, qui a lieu en septembre et culmine avec une course de chevaux monté "bareback" (sans selle).
Paysage et territoire
Territoire · ClimatExplorer le chapitre
Territoire
Asti est situé à environ 55 kilomètres au sud-est de Turin, dans la vallée de Tanaro qui le délimite au sud. À l'intérieur du territoire municipal il y a aussi trois affluents de la rivière: Borbore, Rio Valmanera et Versa, tandis que le Rio Valbrenta, se met complètement sous le centre-ville jusqu'à ce que vous entrez dans le Rio Valmanera.[6] La ville se dresse au milieu de collines célèbres, entre la Langhe et le Monferrato, célèbre dans le monde entier pour leurs vins[7][8] et est dans une position favorable presque au coeur de Piemonte.
Sur la base des résultats de la XVIe édition de "Ecosystem Urban" de Legambiente, Asti se classe au 26ème rang du classement vertueux dans le domaine environnemental et l'écosystème, grâce à la relation résultant des valeurs des PM10, de la collecte différenciée et du rapport des émissions de CO2 pour les voyageurs des transports publics[9].
- Classification sismique: zone 4 (séisme non pertinent), Ordonnance PCM n. 3274 du 20/03/2003, mise à jour le 16/01/2006[10].
Climat
L'ensemble du territoire attitien doit avoir un climat particulier, protégé comme par des reliefs d'influences méditerranéennes et atlantiques.
D'après les données disponibles concernant province, on note une augmentation des précipitations allant du nord au sud et avec une élévation de l'altitude. La moyenne calculée au cours des trente dernières années révèle que 667 mm de pluie tombent chaque année à Asti, comparativement à une moyenne nationale de 970 mm et 760 mm pour la vallée du Po.
Le climat se caractérise par deux périodes pluvieuses et deux avec moins de précipitations. Les valeurs maximales sont enregistrées en avril et novembre, avec des valeurs généralement plus élevées au cours du dernier mois; le minimum absolu est enregistré en janvier, suivi d'août et dans quelques années à partir de juillet. Les orages d'été ont tendance à être peu nombreux mais forts.
L'hiver se caractérise par peu de précipitations et de températures inférieures à la moyenne régionale, en particulier dans les valeurs les plus basses. La température annuelle moyenne des vingt dernières années est de 12,7 °C: le mois le plus chaud est juillet (+23,65 °C), tandis que le mois le plus froid est janvier (+0,7 °C).
L'humidité moyenne générale de dix ans à Asti est de 52,5 avec un minimum de 42 en juillet et un maximum en janvier avec 61.
- Classification climatique : E (le jour des Grades de la ville est 2.617, et la limite maximale permise pour le chauffage est 14 heures par jour, du 15 octobre au 15 avril), D.P.R. C'est pas vrai. 412 du 26 août 1993[10].
Histoire d'Asti
Origines · Moyen Âge · MénagesExplorer le chapitre
par Federico, de la rivière qui sonne ella, ou Piemonte, il vous a donné
le carme novo d'Alfieri.»
(de Piemonte, Giosuè Carducci)
Origines
Asti a été construit par les Romains (avec le nom de Hasta), bien que la première véritable fondation remonte aux populations ligures qui, auparavant, avaient établi un village dans la zone correspondant à la ville actuelle. Certaines sections des anciens murs sont encore présentes dans la partie nord de la ville et, au cours du XXe siècle, des travaux de fouille ont révélé une autre section de l'enceinte romaine au centre de la ville.
Moyen Âge
A l'époque de la domination lombarde, avant le VIIIe siècle, Asti était le siège d'un duché accordé à la dynastie franco-bavarienne des Agilofingi. Après la conquête de Carolingia au VIIIe siècle, elle devint le siège d'un comté accordé à la dynastie franco-salique des Aleramiques.
Plus tard, au Moyen Âge, Asti était un important centre commercial et bancaire. C'est le moment le plus heureux pour la ville, qui embellit de nombreuses tours et forteresses et voit sa puissance s'étendre sur de nombreuses villes et pays, comme Alba, Bra, Villanova d'Asti- C'est quoi, ça ? Nizza Monferrato, Ceva et Garessio. Le transfert de Castello di Annone par l'évêque le 28 mars 1095 aux consuls démontre l'existence de la municipalité indépendante déjà au 11ème siècle.
L'armée austro-hongroise participa à toutes les croisades.
Ménages
Dans la période communale, compte tenu de la grande richesse de la ville, la classe marchande s'était développée. En fait, au cours de cette période, les « maisons » sont nées, établissements de crédit en gage. Pratiquement, les domestiques ont prêté de l'argent, se donnant des terres et des châteaux en garantie. Les marchands de vente aux enchères opèrent dans toute l'Europe.
Familles nobles
Au Moyen Âge, des familles nobles se sont souvent heurtées à la lutte entre Guelph et Ghibellines.
- Familles Guelfe: la faction était dirigée par le très puissant Solaro/Solari et comprenait également les familles de Malabayla, Ramelli di Celle, Garretti, Troja, Falletti, Ricci, Damiani.
- Familles Ghibelline: dirigé par le Guttuari, turc, Isnardi (tous trois forment le Consortium de De Castello), soutenu par l'Alfieri, Coppa, Scarampi, Chain, Buneo, Cacherano.
- Familles Console Caroca (Raimondo Caroca)
Les Roeros et les Pellettas étaient même divisés en interne.
La zone nord-ouest de la ville, entre le centre et la cathédrale, est très riche en maisons et palais marchands médiévaux, dont beaucoup ont des tours monumentales. Asti était connue comme la ville de cent tours (bien que le nombre total était de 120), dont beaucoup sont encore présents dans les murs.
Âge des municipalités
De 1065 à 1353, le Codex Astensis a été rédigé. En 1155, toujours sous la domination d'Aleramico, Asti subit un siège et le feu subséquent des troupes de l'empereur Frederick Ier Les Barbarossa. La propagation des troupes impériales dans la région d'Astese a conduit à la destruction de différents châteaux et bastions tels que le château de Celle Enomondo. Parmi les causes multiples qui ont mené à l'affrontement, deux ont été décisives, à savoir qu'à cette période-là, la faction de Guelph a prévalu sur la Ghibelline et par conséquent ses vassaux et qu'Asti était en route vers une autre ville importante de Guelph qui ne reconnaissait pas l'autorité impériale comme Alessandria.
En 1199, les Astigiani concluent un accord avec le marquis Bonifacio I de Monferrato, obtenant les privilèges avec lesquels la commune libre d'Asti a été fondée (comme dit dans Codex Astensis)[11]. En 1312, la municipalité d'Asti se soumet spontanément à la protection du roi de Naples Robert d'Anjou, en 1339 elle acclamé Jean II de Monferrato comme marquis seigneur de Monferrato, en 1342 le comté d'Asti a été formé pour la libre adhésion des citoyens d'Asti au dominion des Viscontis de Milan, le premier comte d'Asti était Luchino Visconti (1342-1349), qui a été remplacé par Giovanni Visconti (1349-1354) et Galeazzo II Visconti (1354-1356). En 1356, une ligue formée contre les Viscontis conduit de nouveau par le marquis de Monferrato commença à libérer de nombreux territoires piémontais de l'influence milanaise puis occupa Asti, Jean II de Monferrato redevint seigneur et comte d'Asti (1356-1372) à sa mort, le comté passa au jeune Otto III de Monferrato (1372-1378), qui en 1377 à l'âge de 17 ans épousa Violante Visconti, fille de Galeazzo II Visconti et sœur de Gian Galeazzo, un choix malheureux, en fait Gian Galeazzo Visconti (1379-1389) en profita et occupera Asti et devint son nouveau seigneur et comte. En 1389, cependant, il le céda aux ducs d'Orléans, comme une dot pour sa fille Valentina Visconti, ainsi que les centaines de terres, châteaux et villages constituant son ancienne République, qui à partir de ce moment a été fièrement définie comme la « Patrie des Astes ».
L'ère moderne
En 1531, le comté d'Asti est cédé à la Savoie par l'empereur Charles V, comme dot de mariage pour son beau-frère, Béatrice du Portugal qui épouse le duc Charles III de Savoie. À partir de ce moment, la ville suit le sort de Savoie.
Le duché de Savoie devint "Regno di Sardegna" en 1720, bien qu'en fait peu changé, à commencer par la capitale qui resta à Turin.
En 1797, Asti fut la scène d'une grande révolte, passée à l'histoire sous le nom de "Rivoluzione Astese". Le 22 juillet, il y eut une émeute pour la rareté du blé et le 28, elle fut proclamée République par Secondo Arò, Felice Berruti, Gian Secondo Berruti et Gioachino Testa. Les 30 troupes réalistes, soutenues par les paysans San Damiano d'Asti, ils ont réoccupé la ville et le 2 août, ils ont tiré sur les insurgés.
De 1800 à 1805, Asti devient la capitale du département français de Tanaro.
Âge contemporain
En 1935, Asti devint la capitale provinciale, détachant son territoire de province de Alessandria[12].
Pendant la Seconde Guerre mondiale, après l'armistice du 8 septembre 1943 avec les Alliés, avec la République de Salò et l'occupation allemande, Asti et Monferrato vécurent en pleine guerre de résistance (en particulier avec l'une des républiques du Parti, la République d'Alto Monferrato de septembre à décembre 1944), bombardements anglo-américains, persécution des juifs, radeaux, déportations.
Le 4 septembre 1948, la ville a subi des dommages et des victimes très graves dus aux inondations provoquées par de lourds nuages, qui ont provoqué l'inondation de torrents comme Borbore, Tinella et la rivière. Tanaro.
Le 6 novembre 1994, elle a été frappée par une nouvelle inondations, en raison du débordement des rives de la rivière Tanaro.
Le 21 juin 2012, il a subi une tempête courte mais très forte (une supercella selon les météorologues) qui n'a pas causé de dommages heureusement graves comme en 1994, mais a provoqué une petite inondation dans des zones telles que: Piazza Marconi, Via Cavour, Corso Alfieri et piazza del Palio. Les dommages à l'agriculture ont été calculés pour des millions d'euros et les dommages municipaux pour autant d'euros en raison des arbres déracinés et des routes bloquées par les innombrables débris apportés par le vent fort.

Symboles

Par acte officiel du 5 juillet 1896, le Royaume d'Italie reconnaît à la municipalité d'Asti ses armoiries civiques. Le bouclier est composé d'une croix blanche dans le champ rouge. Les armoiries chevauchent la « couronne comitale », avec 16 perles dont 9 sont visibles. Au bouclier sont apportés « deux branches de palmier, décousquées sous l'extrémité et liées par le rouge ». Le cartiglio ci-dessous montre la devise latine: _, ou: "Asti brille dans le monde grâce à son gardien San Secondo".
Que voir à Asti
Architecture religieuse · Architectures civiles et militaires · AutresExplorer le chapitre
La ville possède le plus grand patrimoine architectural de la région.[sans source], à la mémoire de ce qui était la plus puissante municipalité piémontaise. Il y a de nombreuses tours, maisons fortifiées, églises, dômes et palais.
Architecture religieuse


Dans la partie orientale de la ville, vous pourrez admirer le complexe de San Pietro à Consavia, situé au Moyen Âge du prieuré gérosolimitan de Lombardie.
La majestueuse cathédrale de Santa Maria Assunta, qui fait partie de la période médiévale basse en plus d'être la plus grande église de la région, grâce à son style décoratif raffiné est considéré comme la cathédrale gothique la plus importante de la Piemonte,[sans source] l'église collégiale de San Secondo, où sont conservées les reliques du saint patron de la ville, l'église de Santa Maria Ausiliatrice di Viatosto, l'église de Santa Maria Nuova et l'église de Madonna del Portone, qui conserve à l'intérieur de la porte médiévale de San Marco.
L'église de Santa Caterina, l'église de San Paolo, l'église de San Martino, l'église de San Silvestro, l'église de San Rocco, l'église confraternita de SS. Trinity et Sant'Evasio, l'église de Consolata et le monastère cistercien annexé.
De plus, de style baroque, il y a l'ancienne église de la Confraternité de San Michele et l'ancienne église de San Giuseppe.
Architectures civiles et militaires

Parmi les principaux bâtiments médiévaux, tours et forts médiévaux sont à mentionner le palais de Catena, le palais de Zoya, la Podestà ou le palais municipal, la tour Asinari, la tour Comentina, la tour et le palais Gazzelli, la tour De Regibus, la tour Guttuari, la tour Natta et les palais, la tour du quartier, la tour Solaro, la tour civique (rotor Troyana). En outre, dans la partie nord-ouest de la ville, vous pouvez admirer une section des anciens murs utilisés pour la défense à l'époque médiévale.
Quelques témoignages architecturaux restent de la Renaissance. Le plus important est certainement le palais de Malabaila, qui au XVIe siècle a accueilli Louis XII pendant son séjour en ville.
La période baroque comprend de nombreux palais et églises à Asti grâce à l'impulsion remarquable donnée par la présence de l'architecte Benedetto Alfieri.

Parmi les bâtiments baroques les plus importants du Palazzo Ottolenghi, Palazzo Civico, Palazzo Mazzetti, Palazzo Verasis-Asinari.
Le Palazzo del Michelerio, d'origine du 16ème siècle, a été restauré au cours des siècles suivants, et à l'intérieur est l'ancienne église de Jésus, qui abrite d'importantes fresques baroques, provenant également de l'église démolie de Sant'Anastasio.
Dans via Govone se trouve le Palazzo di Giustizia, déjà la maison de la C.A.R. Des casernes. alors que sur la Piazza Vittorio Alfieri il y a le Palazzo della Provincia.
Autres
- Monument de Vittorio Alfieri - 1862 - (Piazza Alfieri)
- Monument aux chutes - 1930 - (Piazza I Maggio)
- Monument de Federico Cotti di Ceres - 1855 - (piazza S. (Maria Nuova)
- Fontaine de l'Aqueduc de Cantarana - 1908 - (Square Médicis)
- Monument à Umberto I - 1903 - (Piazza Cairoli)
- Monument à l'unification de l'Italie - 1898 - (piazza Roma)
- Monument de Vittorio Emanuele II - 1884 - (jardins publics)
- Monument de Paolo Lugano - Bersagliere - 1986 - (piazza Lugano)
- Platano di Vittorio Alfieri - (Piazza Cairoli)
Sites archéologiques
Depuis la période romaine, sont encore présents, la Tour Rouge, probablement vestiges de la porte occidentale de la ville romaine, le dôme de Via Varrone, les restes de l'amphithéâtre, les bains thermaux et le trou.
De la période romane d'intérêt considérable sont les cryptes de Sant'Anastasio, San Secondo (VII siècle) dans lequel le corps du patron et Saint Jean est préservé.
Zones naturelles
Dans la ville il y a quelques réserves naturelles:
- Réserve naturelle spéciale de la vallée de l'Andona, Valle Botto et Val Grande : plus de 300 hectares d'environnement naturel qui s'étend dans la partie nord-ouest de la ville dans le lieu homonyme, dans une vaste zone comprenant un riche patrimoine de fossiles (coquilles, coraux et autres fossiles).
- Réserve de Villa Paolina et Oasi WWF: situé à la périphérie nord, c'est un parc d'environ 10 hectares en prairies et haies, placé sur un plateau demi-montagne, dans un contexte absolument suggestif. Dans les environs, il y a aussi des espèces protégées diverses et particulières qui se trouvent à l'intérieur du refuge, comme le taux, le renard, le lièvre, la boucle, l'épave, l'écureuil et le faina; des oiseaux (comme le singe et l'upupa) mais aussi plusieurs amphibiens et reptiles comme la grenouille verte et le triton arqué. Il est également présent dans la région, un complexe de bâtiments construits dans le style Art Nouveau comme la villa ou porche, datant du milieu du XIXe siècle.

Société
Evolution démographique · Groupes ethniques et minorités étrangères · Langues et dialectesExplorer le chapitre
Evolution démographique
Habitants enregistrés[13]

Groupes ethniques et minorités étrangères
Au 31 décembre 2023, 8 700 étrangers vivaient dans la municipalité, soit 11,65% de la population. Les groupes les plus importants sont les suivants :[14]
- Albanie 2 725
- Roumanie 1 346
- Maroc 1 044
- Nigéria 451
- Chine 345
- République de Moldova 292
- Pérou 257
- Pakistan 221
- Sénégal 173
- Ukraine 151
Langues et dialectes
En plus de la langue italienne, à Asti et dans la province il y a un dialecte du Piémont. Une particularité de ce dialecte est l'utilisation de l'article ou (prononcé « u ») au lieu du commun piémontais « ël » devant certains noms : o ciap (le tesson), ou dimòni (le diable).
Traditions et folklore

En février il y a le Carnaval de "Famija des masques astitiens"[15], qui a ses racines au XVe siècle avec les descriptions du poète Gian Giorgio Alione.
Dans les années 1960, l'administration municipale décida de reprendre l'aspect le plus populaire et le plus bureaucratique du carnaval d'Astigia, afin d'évoquer la satire et les coutumes populaires.
C'est comme ça qu'il est né. Masques Famija d'le Astesane constitué par les masques caractéristiques de la ville, qui représentait le caractère typique des habitants des villages. La Famija, en plus de participer et d'animer les activités ludiques de la période carnavale, participe également à l'organisation sociale de spectacles et de reconstitutions dans les structures sanitaires et sociales d'Asti et de la province.
Dans la première semaine de mai, les festivités pour le saint patron San Secondo ont lieu, après les feux d'artifice du premier lundi de mai, le lendemain la célébration liturgique a lieu avec l'offre de Palio. Enfin, le mercredi suivant, la "fiera carolingia" millénaire se tient dans tout le centre historique de la ville, qui remonte à une concession de Charlemagne.
À l'automne, le "septembre d'Asti" se caractérise par quatre événements qui rappellent des dizaines de milliers de touristes dans la ville. Il commence dans la deuxième semaine de Septembre avec le Douja d'Or et le Festival des festivals astitiens, pour continuer dans la troisième semaine de septembre avec les manifestations de Palio di Asti, culminant dimanche avec l'ancienne course de chevaux, se terminant le quatrième week-end de septembre avec "Arti e Mercanti", un voyage dans le temps parmi les artisans anciens, les artistes et les tavernes.
Institutions, organismes et associations
L'hôpital "Cardinal Massaia" est situé dans la ville[16].
Culture
Éducation · Bibliothèques et archives · ÉcolesExplorer le chapitre
Éducation

Bibliothèques et archives
- Rebaptisé Bibliothèque civique Bibliothèque d'Astan - "Giorgio Faletti", au Palazzo del Collegio
- Bibliothèque du Séminaire épiscopal[17]
- Archives historiques de la municipalité d'Asti, au Palazzo Mazzola
- Archives publiques d'Asti[18], dans l'ancien couvent de Sant'Anna
- Bibliothèque de l'Institut d'histoire de la résistance et de la société contemporaine[19]
- Bibliothèque du CEPROS Asti ONLUS[20]
- Bibliothèque de la Fondation Giovanni Goria[21]
- Bibliothèque du Centre de recherche enologie[22], ancien Institut expérimental, fondé en 1872.
Écoles
- Istituto Tecnico Industrielle Statale "Alessandro Artom"
- Istituto Superiore "Augusto Monti"
- "F. Vercelli"
- Liceo Classico "Vittorio Alfieri"
- CIG "Giovanni Antonio Giobert"
- Art de l'Etat Liceum "Benedetto Alfieri"
- IPSIA "Carlo Alberto Castigliano"
- Istituto Agrario "Giovanni Penna"
- Institut de musique "G. Verts"
- Institut professionnel du commerce et du tourisme "Quintino Sella"
Université
- Université d'Asti UNI-ASTISS
Musées


- Musée juif
- Musée Alfieriano
- Crypte et musée de Sant'Anastasio
- Palazzo Mazzetti et Pinacothèque Civica
- Musée du Risorgimento au Palazzo Ottolenghi
- Musée diocésain "San Giovanni"
- Domus romain des Varroni
- Palazzo Mazzola et Musée de la Palio
- Saint-Pierre-de-Consavia
- Musée de la tapisserie Scassa à l'Arazzeria Scassa à la Certosa di Valmanera
- Musée territorial paléontologique d'Astiiano[23]
Médias
Imprimés
Les principales publications journalistiques locales sont:
- Semaine
- La nouvelle province (semaine en kiosque mardi);
- Journal officiel Asti;
- Le Corriere dell'Astiiano (plus d'activité);
- Dans les nouvelles (à pression libre).
- ATNews (le journal numérique dispose également d'un supplément sportif, SportAsti)
- La voix d'Asti (Digital Daily)
Dans le centre de la ville il y a aussi une rédaction du journal La Stampa.
Radio
Le Principale[sans source] la radio locale est:
- Primaradio (plus d'activité)
Télévision
Les principaux diffuseurs de télévision locaux sont:
- GRP Télévision (de 2010 à novembre 2014)
Théâtre
- Théâtre municipal Vittorio Alfieri
Musique
Originaire d'Asti, le groupe de rock progressif Locanda delle Fate, le groupe de rock Farinei dla Brigna et le groupe grindcore Cripple Bastards.
Cuisine
Vins

Asti et ses collines sont célèbres partout dans le monde pour leurs vins sucrés: la plus de vigne est Moscato Blanc ou Moscato di Canelli, à partir de laquelle on obtient un vin mousseux, un vin passito et une qualité "toujours" (ou encore). De là vient le vin mousseux Asti, un vin DOCG important pour la fin d'un repas.
N'oubliez pas la production de Malvasia noir, en particulier la Malvasia di Casorzo et Castelnuovo Don Bosco et Schierano, dont les raisins donnent des vins roses et des bonbons. De plus, il convient de mentionner la vigne de Brachetto dell'alto Monferrato et la région de Acqui Terme.
Quant aux vins rouges, Barbera est certainement la production la plus répandue sur le territoire. D'autres rouges importants sont Dolcetto, Grignolino, Freisa et Ruché.
Parmi les repas blancs, la production de Cortese, en particulier dans le haut Monferrato, est courante.
Dans l'Astigliano est né en 1999 la première route du vin piémontais, le Routes de l'Astesana. Il se développe avec huit routes, traversant 52 municipalités dans la province d'Asti et une partie de la Langhe. Asti fait partie des ville de vin.
Légume

La grande production et la variété de légumes ont sa plus haute expression dans
- Cèdre humide, un plat "pauvre" qui a ses origines au Moyen Age. Les ingrédients sont: anchois sous sel, beurre, huile d'olive extra vierge, ail; tout est dilué dans une poêle jusqu'à ce qu'une sauce chaude soit obtenue. À ce stade, tremper les légumes crus typiques de Monferrato (chardon à l'hameçon) Nizza Monferrato, chardon d'ivoire Isola d'Asti, poivre carré de Motta di Costigliole, céleri doré d'Asti, artichauts de Jérusalem, navets, pommes de terre de Castelnuovo Scrivia, etc.).

Fromage
- Robiola di Roccaverano, fromage frais DOP, préparé avec le lait de vache, moutons, chèvre.
- La Robiola Cocconato, fromage frais de vache (il a été préparé avec du lait cru).
- La Toma piémontaise, fromage de vache, dont l'histoire remonte au XIVe siècle.
Plats typiques

L'automne et l'hiver sont les "principes" des saisons de la cuisine attitienne et piémontaise.
- Viande de bœuf crue à la truffe (♪), veau sauce thon, poivrons au Caud de combinaison humide, langue de veau dans la sauce verte (sacnet vert), les tominis "électriques" (fromage au piment), le lapin de thon, ne sont que quelques-uns des apéritifs typiques d'Asti.
- Agnolotti d'asino, di lepre; tagliatelle all'uovo (Tajarine) avec sauce rôtie, truffe ou cèpes, pour les entrées.
- Bouilli avec des bouées de graisse avec de la polenta "concia" (signifiant avec du fromage filant).
- le financier: le nom de cette recette vient de la robe, appelée propre «financière», généralement porté en 1800 par les banquiers et les hommes de haute finance, à laquelle il semble que ce plat a beaucoup aimé; d'autres sources suggèrent plutôt l'origine du nom dans l'hommage dans la nature payé par les paysans aux gardiens (les financiers, en fait) pour entrer dans la ville. Hommage composé principalement de fraises de poulets, encore aujourd'hui parmi les ingrédients fondamentaux.
- la friture mélangée avec le Piémont (frits) lié au rituel de l'abattage du porc et à la nécessité de ne rien gaspiller. Il comprenait les entrailles, le boudin noir, le poumon (Fricass blanc), le foie (Fricassà n'èira), les ris de veau. Au fil du temps, il s'est enrichi de nouveaux ingrédients et il existe de nombreuses versions : les fleurs de courgettes et les amaretti sont typiques de Monferrato.
- rôtis de veau et braisés au barbier ou barol.
Sucres
- La polentina astiguiana, faite d'amande, de raisins secs, de marasquin et recouverte de polenta jaune.
- Les amers Mombaruzzo ou Canelli, biscuits d'amande molle.
- Le gâteau aux noisettes.
- Le barbier ou la mousse zabaione.
- L'ancienne Le monde (prononcé « mun ») par Mongardino (brique tendre).
- Les pêches à Ruché di Castagnole Monferrato.
- Cuillère sucrée désossée (prononcer le lapin) cuite au four
Événements

- Douja d'Or
- Palio di Asti
- Note nationale sur la Festival des festivals astitiens, une manifestation de nourriture et de vin a eu lieu la semaine suivant le Palio d'Asti, où plus de 40 pro loco de province d'Asti offrir leurs spécialités gastronomiques, accompagnées de vins DOCG d'Astigiani.
- Théâtre Asti
- Asti Musique
- Drapeaux du Championnat d'Italie
Géographie anthropique
Hameaux · Clivages historiquesExplorer le chapitre

Hameaux
Beccati, Bramairate, Bricco Fassio, Brico Roasio, Ca' dei Coppi, Caniglie, Canova, Casabianca, Castiglione, Migliandolo, Mombarone, Mongardino Station, Montegrosso Cinaglio, Montemarzo, Palucco, Poggio d'Asti, Portacomaro Stazione, Quarto Inferiore, Quatrième Supérieur, Revignano, Rioscone, San Grato di Sessant, San Marzanotto Piana, Santo Spirito, San Vito - Poggio, Serravalle, Sesants, Torrazzo, Trincere, Vaglierano Basso, Valenzani, Valfea, Valgera, Valleandona, Vallé Tanaro Valmaggiore, Valmairone, Valleversa, Valmanera, Valterza, Variglie, Valbella, Viatosto
Clivages historiques

La ville d'Asti est divisée en 14 "territoires" qui se réfèrent aux compétences paroissiales du 31 décembre 1978.
Les districts sont définis comme "Rioni", dans le premier cercle des anciens murs du XIIIe siècle appelés "les nobles" et "Borghi", les circonscriptions initialement incluses dans le deuxième cercle des murs du XIVe siècle appelé "les villages".
Ces 14 entités, chacune avec son propre statut et ordre, participent à la vie sociale et religieuse de la ville qui culmine dans les célébrations patronales de St. Deuxième et avec la race de l'ancien Palio.
Avec le développement urbain de la ville, certaines paroisses périphériques se sont développées et brisées au cours des vingt dernières années. Voici les Rioni et Borghi de la ville avec les subdivisions paroissiales.
| Blason | Eglises et paroisses |
|---|---|
Cathédrale de Rione |
Paroisse de la cathédrale et de la cathédrale de Santa Maria Assunta |
Rione San Martino-Borgo San Rocco |
Paroisse de San Martino, avec l'église de San Martino et l'église de San Rocco |
Rione San Paolo |
Paroisse et église de St. Paul et l'Église de la Fraternité de la Sainte Trinité et de Saint Evasio |
Rione San Second |
Paroisse et église collégiale de San Secondo |
Rione San Silvestro |
Paroisse et église de San Silvestro |
Santa Caterina Rione |
paroisse et église de Santa Caterina, Paroisse de Revignano et église de San Giacomo, paroisse et église de Vaglierano, Paroisse de Variglie et église de San Michele Arcangelo, Paroisse et église du Sacré-Cœur et clôture de San Quirico |
Borgo Don Bosco |
paroisse et église de San Giovanni Bosco |
Borgo San Lazzaro |
Paroisse et église de San Domenico Savio |
Borgo San Marzanotto |
Paroisse et église de San Marzanotto |
Borgo Santa Maria Nuova |
Paroisse et église de Santa Maria Nuova |
Borgo San Pietro |
Paroisse et église de San Pietro, Paroisse et église de San Fedele |
Borgo Tanaro Trincere Torrazzo |
Paroisse et église de la Santissima Annunziata di Ponte Tanaro |
Borgo Torretta N.S.L. |
Paroisse et église de Notre-Dame de Lourdes, paroisse de Casabianca et église de San Giovanni Battista, Paroisse de Montegrosso Cinaglio et église de San Carlo |
Borgo Viatosto |
Paroisse et église de Notre-Dame Auxiliatrice de Viatosto |
Économie
Archéologie industrielleExplorer le chapitre
A Asti, il existe d'importantes industries telles que Saclà (nourriture); Johnson Electric[24]; Tubosider (matériaux métalliques pour l'infrastructure); Avir (entreprise de vêlage en 1997 acquise par O-I Glass; Perlino Vini e Vermont; Cocchi Spumanti; Waya-Assauto (composants pour voitures); Morando Impianti (macchine per laterizi); Weber-Magneti Marelli (composants automobiles); Smurfit-Kappa déjà Sisa (carton d'oncle); Barbero Asti Services publics.
La Cassa di Risparmio di Asti est née en 1842 sur la Piazza S. Deuxièmement, en 1894, il s'installe sur la Piazza Roma. C'est la plus ancienne des banques de la ville.
Archéologie industrielle
- Usine de production de la Saclà
- L'usine historique de Way-Assauto
- Création de Corso Minzoni della Officine Morando Silvio & Son
- Création de l'IB.Mei
- Établissement de l'A.V.I.R. fédérale opérationnelle vétérinaire
Infrastructures et transports
Routes · Chemins de fer et tramways · Mobilité urbaineExplorer le chapitre
Routes
Asti est situé au carrefour des principaux liens entre la Ligurie et l'Italie du Nord, qui comprennent:
- l'autoroute A21, qui la relie à la capitale de la région, à Emilia et Lombardie;
- l'autoroute A33, qui favorise les liaisons avec les grandes villes de Cuneo;
- l'autoroute 10 Padana Inferiore, qui permet des connexions avec Alessandria, Chieri, Turin e Villanova d'Asti;
- l'autoroute 231 de Santa Vittoria, qui, à partir d'Asti, touche les localités de Costigliole d'Asti, Govone, Alba et ensuite continuer à Cuneo;
- la Route Régionale 457 de Moncalvo, qui s'étend vers Moncalvo Et Casale Monferrato;
- la route provinciale 458 de Gallareto, qui s'étend vers Chivasso;
- la route provinciale 8, qui relie la ville aux localités de Revigliasco d'Asti, Antignano, San Martino Alfieri et Govone;
- la Strada Provinciale 15a, qui relie la jonction de la SS231 de Corso Savona à Torrazzo;
- la Strada Provinciale 15c qui relie le village de San Marzanotto Piana à Mongardino;
- la Strada Provinciale 35, qui relie le village de Meridiana à Camerano Casasco;
- la Strada Provinciale 35a, qui relie le village de Meridiana à Cinaglio;
- la Strada Provinciale 58, qui relie le village Palucco a San Damiano d'Asti;
- la Strada Provinciale 59, qui court parallèlement à la section double-carreggiata de la SS231 de Santa Vittoria de Corso Savona jusqu'à la ville de Isola d'Asti.
Une autre artère importante est la route d'État 706, qui constitue le Tangenziale Nord de la ville en reliant la jonction Asti Est de l'A21 à la fraction Portacomaro Station.
Chemins de fer et tramways

Asti est un centre ferroviaire historique situé le long du chemin de fer Turin-Genova, à partir de laquelle à la gare de Asti branches de la ligne pour Acqui Terme et Gênes.
Jusqu'en 2012 Asti-Les chemins de fer Chivasso et Castagnole-Casale-Mortara étaient également actifs, depuis lors fermés à la circulation. Les Alba...Asti Le chemin de fer, sur une partie de l'itinéraire de cette dernière route, a été rouvert depuis 2023. La ville a ensuite été desservie par des installations supplémentaires composées de Sessant et Serravalle d'Asti stations sur la ligne Chivasso, arrêt Casa dei Coppi et Portacomaro station sur le Casale Monferrato ligne, Asti Arrêt Boana et station San Marzanotto sur la Castagnole delle Lanze ligne et arrêt San Marzanotto Rivi, sur la Acqui Terme ligne.
Entre 1882 et 1935, trois conduites de vapeur interurbaines d'Asti ont été libérées :
- Asti-Canale (1882-1935);
- Asti-Cortanze (1882-1915);
- Asti-Montemagno-Altavilla (1900-1935).
Mobilité urbaine
La ville est desservie par un réseau de voitures urbaines et suburbaines gérées par Asti Public Services (ASP).
Administration
JumelageExplorer le chapitre

Jumelage
En Californie, dans le comté de Sonoma, il y a un village appelé Asti: il a été fondé par des immigrants italiens et suisses vers la fin du 19ème siècle. Aussi en Californie, près de Los Angeles, se dresse le village de Guasti, dont l'église porte le nom du saint patron d'Astese: San Secondo.
Sport
Cyclisme · Des corps. · FootballExplorer le chapitre
Cyclisme
Pour le cyclisme, Asti a été cinq fois l'arrivée du Giro d'Italia : la première en 1935, la dernière en 2020.
- Tapis du Giro d'Italia avec arrivée à Asti
| Année | Étape | Départ | km | Gagnant de l'étape | Pull rose |
|---|---|---|---|---|---|
| 1935 | 16e | Cuneo | 91 | ||
| 1960 | 11ème | Sestri Levante | 180 | ||
| 1963 | 10e | La Spezia | 225 | ||
| 2003 | 17e | Salice Terme | 130 | ||
| 2020 | 19ème | Prends un gros.[29] | 124,5 |
Des corps.
- Tubosider Asti, formation qui a milité dans le championnat national de la série A (2 boucliers, un champion de Coupe, 4 Coppe Italia)
Football
- Voilà. Club de football d'Asti est le principal club de football de la ville d'Asti. La fondation remonte à 1932 avec le nom de C.A. Asti. Il a joué en Serie C dans les années 1930 et 1980. Giancarlo Antognoni fait ses débuts dans ses rangs dans la saison 1970-1971 (alors la compagnie a été appelée Asti MaCo et a participé au championnat de la série D). Voilà.C.S.A. Asti en 1984 il a été promu dans la série C1. Après avoir alterné événements et rétrocessions dans la série mineure, il a assumé le nom Associazione Calcio Asti Colligiana à l'été 2006, suite à la fusion avec l'Unione Sportiva Nova Colligiana di San Damiano d'Asti. En 2007, il est revenu à son nom original C.A. Asti et en 2010 elle est de nouveau promue dans la Serie D. L'équipe retournera ensuite à la série régionale et, après une nouvelle refondation en 2017, reviendra à Serie D en 2021.
- L'autre équipe de football dans la ville estA.C.D. Sporting Asti New Itea qui milite dans le groupe M de la deuxième catégorie.
5 football
- L'Asti Calcio a 5, a remporté le championnat 2008/2009 de la série B, et celui de la série A2 2009-2010 : en 2010/2011, il a joué son premier championnat de la série A dans son histoire, après le record absolu dans le futsal national de cinq promotions consécutives (à partir de la saison 2005-2006, quand ils ont remporté le Championnat de la série D). En 2012, il remporte le Coppa Italia, premier trophée absolu remporté par une équipe de la série Astiguiana, deuxième épreuve de la saison 2014-2015. Il a remporté les deux premières éditions de la Coupe d'hiver en 2013-2014 et 2014-2015. La saison suivante, 2015-2016 remporte le championnat tricolore en graduant Campione d'Italia.
Rugby
- Enchères de rugby. La tradition ridée à Asti est née dans les années 1930: les premières chroniques dans les journaux locaux d'une équipe de rugby datent de cette période. Dans le 1981 Asti Rugby est né. Dans la saison 2002/2003 l'entreprise atteint le but historique de la série B, et il s'avère pour deux fois l'affaire de promotion à travers les séries éliminatoires: le premier dans la saison 2006/2007 quand il est battu par Livourne Rugby et dans la saison 2008/2009 défaite dans le match de retour à Vérone, après avoir remporté la course sortante au camp de Lungotanaro. Dans les deux cas, les Astisans étaient arrivés en deuxième place à la fin de la saison régulière mais le 18 Juillet 2009, lors de la réunion du Parme de la Fédération italienne de Rugby (le mouvement national maximum de rouille), la vente aux enchères de Rogby est répétée dans la plus haute série, la Serie A2, grâce à la renonciation de l'inscription par un club et affronté pour la première fois dans son histoire, le championnat maximum conquérant un salut extraordinaire avec un tour d'avance, ayant également le droit de contester ce championnat dans la saison compétitive 2010/2011.
- Sénateurs Asti Rugby. Il est né en 2007 par une « côte » de la vente aux enchères de rugby. Il milite actuellement en Serie C.[Quand ?]
Tchoukball
Trois entreprises Asti participent au championnat d'Italie : l'équipe scientifique du lycée « F. Vercelli", présente depuis la première édition de 2007, Asti Tchoukball, une société fondée le 5 septembre 2008 par de jeunes anciens élèves du secondaire, qui comprend deux équipes : Asti Atomik Tchoukball et EleKTrauti Asti Tchoukball, et l'équipe du lycée classique Vittorio Alfieri.
Le Tchoukball Asti Atomik est arrivé à la 3ème place des championnats d'Italie 2009/2010 et 2011/2012, le meilleur résultat jamais obtenu pour une équipe astisaine.
Remarques
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- ^ Municipalité d'Asti : Administration municipale et maire - Municipalité d'Asti e città, Asti, Piemonte, en haut www.comune-italia.it. URL consultée le 5 août 2026.
- ^ à b Bilan démographique mensuel pour l'année 2026 (données provisoires), en haut démo.istat.it, ISTAT.
- ^ Classement sismique (XLS), en haut risques.protezionecivile.gov.it.
- ^ Tableau des degrés/jour des communes italiennes regroupées par région et province (PDF), dans Loi 26 août 1993, n. 412, annexe A, Agence nationale des nouvelles technologies, de l'énergie et du développement économique durable, 1er mars 2011, p. 151. URL consultée le 25 avril 2012 (archivé deURL d'origine le 1er janvier 2017).
- ^ "Nouvelle Géographie Universelle de P. Buffier" Turin 1793
- ^ Enrico Ercole, Le Tanaro : lieux, fonctions et acteurs sociaux de la rivière à Asti (PDF), dans Giorgio Osti (éd.), Cours d'eau de la Haute Adriatique, Rivières et villes. Un amour lointain, Volume I, 1ère éd., Padoue, Presse universitaire Padova, 2021, p. 240, ISBN 978-88-6938-254-3. Consulté le 12 février 2025.
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- ^ Rapport Legambiente récompense Piedmont, sauf Turin - Piemonte - ANSA.it, en haut et d'autres.
- ^ à b Municipalité d'Asti (AT) - CAP et renseignements utiles, en haut Tous les États membres. Récupéré le 8 septembre 2023 (archivé deURL d'origine le 13 mai 2023).
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- Population résidente des communes. Recensements de 1861 à 1991 (PDF), en haut ebiblio.istat.it, ISTAT.
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Attention : les données de 2021 font référence aux données du recensement permanent au 31 décembre de cette année.
- ^ Population résidant par nationalité ou pays de naissance, en haut démo.istat.it. Consulté le 13 juillet 2025.
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- ^ - Décryptage - Décryptage (archivé deURL d'origine le 5 mars 2014).
- ^ À Nouvelles, Officielisé le jumelage d'Asti avec la ville chinoise Nanyang, en haut ànews.it.
- ^ La 19ème étape, initialement prévue pour 258 km, au départ de Morbegno, a été réduite de 133,5 km en raison des conditions météorologiques défavorables et de la protestation subséquente des coureurs, cf. Pluie et froid sur le Giro, changer la 19ème étape: 124 km de Abbiagraso à Asti, en haut Gazzetta.it, 23 octobre 2020. Consulté le 23 octobre 2020.
Bibliographie
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- Alfredo Bianco, Asti Médiévale, Caisse d'épargne d'Asti, 1960.
- Alfredo Bianco, Asti au moment de la révolution, Caisse d'épargne d'Asti, 1960.
- Gianluigi Bera, Asti. Bâtiments et palais au Moyen Age, Gribaudo Editore, 2005, ISBN 978-88-8058-886-3.
- César Bobba et Ludovico Vergano, Les anciennes tiques de la province d'Asti, Typ de l'école. Saint Joseph, 1970.
- Luigi Cesare Bollea, Les cartes d'Astigia de la collection Boatteri-SotteriPavie, Conseil de Scuola. Artigianelli, 1911.
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- Gian Giacomo Fissore, Les miniatures du codex astensis, Cassa di Risparmio di Asti, 2002.
- Niccola Gabiani, Asti dans ses principaux souvenirs historiques- Typ. Vinassa, 1927-1934.
- Niccola Gabiani, Les tours des maisons de fort et les palais médiévaux nobles à Asti, Bologne, Forni, 1978.
- Ferdinando Gabotto, Les plus anciennes cartes du Capitole Archives d'AstiPinerolo, pourboire. Chiantore-Mascarelli, 1904.
- Giacomo Gorrini, La municipalité d'Asti et son historiographieFlorence, Ademollo, 1884.
- Sérafino Grassi, Histoire de la ville d'Asti, Atesa, 1987.
- Stefano Giuseppe Incisa, Asti dans ses églises et inscriptions, Caisse d'épargne d'Asti, 1974.
- Venanzio Malfa, Asti maisons anciennes et noblesIl Portichetto, 1982.
- Ada Peyrot, Asti et Attiiano, Turin, Tipografia Torinese, 1983.
- Giovanni Romano, Gandolfino de Roreto et la Renaissance en Piemonte sud, Turin, Fondation CRT, 1998.
- Michele Ruggiero, Briganti del Piemonte Napoleonico, Le bouquiniste, 1968.
- Matteo Scapino, La cathédrale d'Asti et son ancien village, Caisse d'épargne d'Asti, 1977.
- Quintino Sella, Codex Astensis, Rome, Accademia dei Lincei, 1887.
- Silvia Taricco, Petite histoire de l'art astitien, Il Platano, 1994.
- Domenico Testa, Histoire de Monferrato- Typ. Saint Joseph, 1951.
- Lodovico Vergano, Histoire d'Asti- Typ. Saint Joseph, 1953-1957.
- Lodovico Vergano, Vicendes historiques de Refrancore, L'auteur, 1996.
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