Monferrato

Le Faible Monferrato (ou Casalese) se caractérise par ses collines qui, à l'exception du Sacro Monte di Crea (455 m), n'atteignent jamais des hauteurs supérieures à 400 mètres ; territorialement, il comprend la partie de province de Alessandria dans les pays qui gravitent autour Casale Monferrato, une des capitales historiques de ce territoire. Il est bordé au nord et à l'est par les rivières Po et Tanaro. C'est certainement une autre ville pertinente Valenza. Le territoire représente un mélange entre le paysage vallonné et la plaine qui se caractérisent, respectivement, par la culture du vin et du riz. Il y a de nombreux châteaux ainsi que des villages caractéristiques, souvent caractérisés par le typique "Pietra da Cantone" dont ils sont faits.

Le Monferrato Astigiano (ou Basso Monferrato Astigiano) identifie une bonne partie des Province d'Asti (à l'exception de la Langa Astigiana) et se caractérise par une conformation majoritairement vallonnée et par plusieurs villages historiques tels que Moncalvo, Grazzano Badoglio, Montemagno, Montiglio au nord de la rivière Tanaro, Nizza Monferrato, Mombaruzzo, Incisa Scapaccino, Bruno, Fontanile Sud. Asti est le cœur géographique de ce macro-territoire, bordé au sud vallée de la rivière Belbo et à l'ouest approximativement depuis le sentier du ruisseau Versa et jusqu'à l'emplacement horographique droit de la zone appelée Astesana. Le point le plus élevé du territoire est la colline de Albugnano 549 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Voilà.Élevé Monferrato s'étend au sud de la province de Alessandria, à la frontière avec la Ligurie et province d'Asti. Il se caractérise par de petits villages, isolés sur les collines, des châteaux fortifiés et il y a de nombreux lieux de culte. Les collines d'Alto Monferrato sont aujourd'hui connues surtout pour leurs vignobles, spécialisés dans la production de grands vins, tels que les Cortese de Gavi, Brachetto d'Acqui et le Dolcetto d'Ovada. Les principaux centres sont : Novi Ligure, Acqui Terme, Ovada Et Gavi.^[12][13][14]

Dans leAcquese, le tourisme est principalement généré par la présence de sources thermales. Les ressorts thermiques de Acqui Terme En fait, ils jouissaient déjà d'un prestige considérable dans l'ancienne Rome. La ville était en fait équipée d'au moins trois installations thermiques, dont certaines demeurent aujourd'hui. Un aqueduc monumental, en outre, garanti l'approvisionnement en eau commune à la fois pour les usages thermiques et pour les usages domestiques et productifs. Dans ce territoire, la production de fromages comme Robiola di Roccaverano, outre les champignons et les châtaignes prévaut.

Les zones de 96 ans et l'Ovadese (aussi appelé l'Oltregiogo) héritent d'une forte influence ligurienne, ce territoire appartenait historiquement à la République de Gênes et commence à devenir une partie du Piemonte seulement après l'unité de l'Italie. Le long passé sous domination génoise est bien visible de la conformation et du style des centres historiques de Novi, Ovada et de petits villages qui gravitent autour des deux villes. La gastronomie est également influencée par cette situation : on trouve des plats typiques de ces régions, comme la farine de pois chiches, la panisse ligurienne, la focaccia novese et les raviolis.^[15] La région de Novese est également connue pour la production de chocolat et la tradition du cyclisme: Novi Ligure est le plus grand musée de cyclisme d'Europe, dédié à Fausto Coppi et Costante Girardengo, originaire de cette région.

Il y a vingt millions d'années, la chaîne alpine était maintenant constituée, dans la région méditerranéenne, une nouvelle montée de chaleur du manteau terrestre qui déterminait l'arche et la rupture de la croûte européenne à partir de laquelle le bloc sarde - cours, la douzième course sardine creusée sur le golfe Ligurien effectuant une rotation anti-horaire de 50° et formant la mer Ligurienne. La mer couvrait la colline de Turin, la Langhe, Monferrato et la vallée du Po. La rotation du bloc sarde contrasté par le bloc africain a produit une pression qui a donné naissance aux Apennins. Il y a huit millions d'années, à l'est du bloc du cours sarde, une grande fracture s'ouvrait du nord au sud qui séparait la péninsule italienne de la Corse et de la Sardaigne, et cette fracture inonda jusqu'à ce qu'elle devienne la mer Tyrrhénienne. Il y a 7 à 5 millions d'années, la mer Méditerranée a été fermée et est restée isolée de l'océan Atlantique.

Cela a produit l'augmentation de la température des eaux qui ont transformé la mer Méditerranée en un lac faiblement salé avec de nombreuses zones sèches, cette condition qui a duré plusieurs centaines de milliers d'années dépôts sédiments de type saline, évaporation. Après l'ouverture de la mer Méditerranée, l'eau de l'océan commence à circuler, entre la chaîne alpine et les Apennins ont formé un golfe triangulaire qui a couvert toute la vallée du Po. Après les soulèvements continus de la montagne et des Apennins, la mer s'est retirée de ce golfe et l'accumulation de sédiments apportés par les rivières a donné lieu à une plaine alluviale qui correspond à l'actuelle vallée du Po. Les dépôts marins de cette période sont visibles dans la zone actuelle de l'Astivia Monferrato, mais ils sont également présents à Biellese et à la sortie de Val Sesia et Val Sassera pour témoigner que la mer est arrivée presque sous la chaîne de montagnes. Certaines îles ont émergé de la mer qui couvrait Piemonte, l'actuelle Collina Torinese e del Basso Monferrato.

De fossiles, nous savons que le climat de cette période était subtropical, et donc plus chaud et humide que le présent. Les cours d'eau transportaient leurs débris formant le delta sur lequel ils grinçaient des branches de rhinocéros, d'éléphants, de cerfs et de chevaux. Les cours d'eau avec leur force érosive ont enlevé les sédiments de la période précédente, même des centaines de mètres, couvrant le bassin avec des dépôts de rivière mégaconoïdes. Il y a un million d'années, le climat a changé à nouveau, les pluies ont augmenté et les températures sont devenues plus froides. Cela a conduit à la naissance de glaciers alpins, les langues glaciaires longent les vallées, les approfondissant et les élargissant parfois atteignant la plaine. Le matériel détritique qui vient des montagnes construit d'imposants amphithéâtres moraines; ils sont reconnaissables à la sortie des vallées de Dora Riparia et Dora Baltea et dans les zones autour des lacs Major et Orta.

La région Piemonte est le premier en Italie à utiliser la biodiversité et la culture de produits indigènes. Seulement à l'intérieur du Monferrato sont 74 qualités de pommes autochtones et exclusives dans la région. Le commerce des produits autochtones est une source importante de revenus pour la région mondiale, qui compte dix produits de fruits et légumes nécessaires au niveau national.

Parmi tous les peuplements, la Melone de Mirabello, plante grimpante qui entre dans la famille des cucurbitacées; le terme melon indique à la fois le fruit et la plante. Il prend son nom de la ville de Mirabello Monferrato Grand producteur. Ce fruit typique piémontais a une forme ovale originale qui le rend facilement reconnaissable, peler d'un jaune paille de forme lisse et ridée selon l'humidité du sol. Ce type de melon a une croissance rapide, transplanté dans les mois de mai-juin est déjà récolté en juillet, si le climat le permet. La chicorée de la casserole de sucre, scientifiquement appelée Cicaorium Intybus var. Foliosum, est une qualité de radicchio appartenant à la famille de asteracées. Il est appelé pain de sucre en raison des grandes quantités de vitamines et de sucres qui rendent la feuille sucrée. Orbassano céleri est un type de céleri originaire de la région de Monferrato. Au XVIIe siècle, la duchesse de Savoie, Anna Maria de Bourbon-Orléans, quand elle est arrivée en Italie de France, a fait pousser le céleri pourpre Tours, plus doux et plus doux que le céleri Monferrato de l'époque. Au fil des ans, les deux qualités du céleri ont été greffées grâce aux sols humides de la région d'Orbassano, générant naturellement une nouvelle qualité avec des côtes rouges sur le dessus et une saveur d'amande.^{[sans source]}

Le Monferrato, avec Alba, est également connu comme la zone de production de truffes blanches et beaucoup sont les foires à cet égard, l'une des toutes les foires régionales de truffes dans Montechiaro d'Asti^[27].

La nourriture et le vin de la partie sud de Monferrato ont marqué les influences liguriennes.^{[sans source]}

Il y a plusieurs vins locaux bien connus dans la cuisine.

La légende, dépourvue de toute référence historique, raconte que vers les 900 le père et la mère d'Aleramo del Monferrato est venu en Italie a ordonné à Rome de réaliser un vote. Les chefs de Sezzadio, près de Acqui Terme, la femme a donné naissance à un garçon qui s'est vu donner le nom d'Aleramo, synonyme de « personne joyeuse ». L'enfant a été confié à des nobles locaux et une infirmière saxonne, mais ses parents sont morts et il a été élevé à Sezzadio.

D'origine noble et de cuirassé, il devint bientôt un chevalier habile et fut nommé « chevalier spécial » et « gagnant » aux tables d'Otto Ier, empereur du Saint-Empire romain.

Aleramo est tombée amoureuse de la fille de l'Empereur, de la belle Alasia et de sa fuite se cachant près de Pietra Ardena. Ici, Aleramo fit le charbon de bois et réussit à être engagé parmi les soldats de l'évêque, vassal de l'empereur et alla se battre à Brescia. Bientôt l'empereur remarqua sa valeur et son audace : il reconnut et oublia l'antique rancune pour s'échapper avec sa fille, lui donna le titre de marquis et lui confia le territoire de la marque -- ce qui aurait pu s'entourer en trois jours à cheval.
Les origines du nom Monferrato les définitions qui veulent qu'il dérive de: Monx ferra, montagne fertile; entre, brique de fer; Mons ferratus, montagne cultivée avec épeautre.

Avec le diplôme du 21 mars 967 l'empereur Otto I assigne à Aleramo toutes les terres du fleuve Tanaro à la rivière Orba et aux rives de la mer le territoire prend le nom de Aleramica d'où, par la suite, formera le Le marquisat de Monferrato; le premier à être mentionné comme Marchese de Monferrato sera Ranieri en 1111.

Le marquisat était plus tard en possession des descendants d'Aleramo del Monferrato (Aleramici, deuxième moitié de X -1305), Paleologi (1306 - 1533) et Gonzaga (de 1536 à 1708). Les descendants d'Aleramo (aléramique) a gouverné le Monferrato jusqu'à ce qu'en 1306 il passe à la maison impériale des Paléologues. Les marquis de Monferrato étaient apparentés aux maisons royales de France et de l'Empire. Après les croisades, ils furent apparentés aux rois de Jérusalem et à la famille impériale de Byzance.

C'était pendant quelques années sous la domination espagnole de passer à la Gonzaga (de 1536 à 1708). Sous le gouvernement de Gonzaghesco, le territoire aura un rang ducal devenant en 1574 le duché de Monferrato. Une partie du duché était déjà passée à la Savoie en 1631 avec la guerre de succession de Monferrato; la Savoie prit possession de Monferrato en 1708 lorsque le duché de Mantoue fut occupé par les troupes impériales de Léopold Ier.

Au cours des trois derniers siècles Monferrato a traversé, avec le reste de Piemonte et le Royaume de Sardaigne, les événements des guerres napoléoniennes, Risorgimento, le Royaume d'Italie et la République italienne, se caractérisant de plus en plus comme un lieu de viticulture, vin et autres industries alimentaires.

En 1937, la nouvelle province d'Asti, détaché de celui de Alessandria, a incorporé une partie importante de la région historique de Monferrato, bien que historiquement la ville de Asti et appartenait à la Marchesato del Monferrato seulement pour une courte période du XIVe siècle, représentant auparavant un puissant ennemi. Une adresse opposée pour la ville de Chivasso, qui bien qu'étant l'une des résidences préférées par les Marchesi di Monferrato avant Casale, ainsi que la capitale historique du marquisat, n'est pas aujourd'hui considérée comme faisant partie de la région géographique de Monferrato bien qu'elle en fasse partie historiquement comme Alba.

Au cours de la Seconde Guerre mondiale, après l'armistice du 8 septembre 1943 avec les Alliés et l'occupation allemande, Monferrato vécut en pleine guerre de résistance, bombardements anglo-américains, guérilla partisane (avec aussi une des petites républiques partisanes, la République d'Alto Monferrato de septembre à décembre 1944), persécutions des juifs, déportations et rassemblements, comme en témoignent ces temps, comme^[28].

Dans la seconde moitié du XVe siècle, il se distingue dans le domaine de la littérature dialectale Gian Giorgio Alione di Asti, poète, dramaturge et écrivain qui, tout en connaissant le poète en français et en italien, a écrit plusieurs farces en dialecte, s'exprimant lui-même "un astézan" et offrant un tableau vivant des mœurs et de la vie de l'époque et du théâtre italien du XVIe siècle, souvent imprégné de satire et de plaisanteries. Il a fallu attendre le XVIIIe siècle pour trouver deux autres versificateurs du dialecte monferrat, à savoir le prieur Stefano Incisa et le capitaine Giuseppe della Rocca, tandis qu'à une époque plus récente, c'est-à-dire au XIXe siècle, se distingue le plus connu Angelo Brofferio, homme politique, journaliste et député lié au Risorgimento, qui a écrit des chansons dialectales, des comédies et des ouvrages d'histoire.

Parmi les artistes actifs à Monferrato, digne de mention sont Gian Martino Spanzotti, une ferme et peintre de la Renaissance; Andrea Pozzo, peintre et architecte jésuite actif au 17ème siècle; peintre Pier Francesco Guala; Macrino d'Alba, contemporain de Spanzotti, dont les œuvres sont conservées dans des collections privées et publiques aux États-Unis et à Turin. Ses œuvres les plus importantes peuvent cependant être identifiées dans un triptyque logé dans le château Camino, dans une "Madonna intronisée" conservée dans le sanctuaire du Sacro Monte de Crea, dans une autre "Madonna" conservée dans l'église de S. Giovanni Battista à Alba et dans un "mariage de S. Caterina" qui orne l'église paroissiale de Neviglie dans la Langhe. Le troisième artiste de Monferrato, chronologiquement mais certainement pas moins pertinent que les précédents, est Guglielmo Caccia, surnommé "Il Moncalvo". Parmi ses œuvres, nous nous souvenons d'un « Rédempteur » conservé au Musée civique d'Asti et d'une « Résurrection » conservée dans la cathédrale; De plus, plusieurs peintures se trouvent dans les églises paroissiales de Grazzano Badoglio, Villadeati, Casale Monferrato, San Salvatore Monferrato, Moncalvo et Chestnut.

L'architecture prospérait à Monferrato à partir de l'an 1000 et est bien visible dans les innombrables bâtiments, églises, châteaux et palais des différentes époques, dont beaucoup sont encore bien préservés. Elle a été influencée par les courants romans, gothiques et Renaissance avant de se transformer en baroque piémontais depuis 1600. Notables sont deux artistes qui ont travaillé à Monferrato: Benedetto Alfieri (1707-1767) d'Asti, considéré comme le successeur de Filippo Juvarra, Francesco Gallo (1672-1750) de Mondovì. De grands architectes comme le Magnocavallo y ont également travaillé, laissant de merveilleux témoignages. Francesco Ottavio Magnocavalli est né en Casale Monferrato et pendant sa vie, il s'est consacré avec un engagement croissant à l'étude et à la pratique de l'architecture, en concevant d'innombrables églises et palais à Casale et dans tout Monferrato^[29].

Le Monferrato fonctionne toujours et travaille comme l'un des principaux pivots de la propagation de la boule de tambour. Il y a beaucoup de terrains de jeux, dont le nom technique est sferisterio.

Le Mont sacré de Créa est situé sur l'une des plus hautes collines de Basso Monferrato, près Serralunga di Crea, dans province de Alessandria et a été inscrit en 2003 par l ' UNESCO sur la liste des patrimoines de l'humanité.

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  Mont sacré de Créa
  Chapelle du Paradis
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  Mont sacré de Créa
  Sanctuaire
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  Mont sacré de Créa
  Chapelle 19 (La Résurrection)
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  Mont sacré de Créa
  Image d'hiver de la Chapelle 4

Le forte de Gavi est une forteresse défensive historique construite par les Génois sur un château médiéval existant. C'est une propriété d'État et est utilisé comme une structure de musée. C'est l'un des monuments les plus importants de la région 96 ans et l'Outre-mer.

Le musée des échantillons, situé dans Novi Ligure, est le plus grand musée d'Europe dédié au cyclisme et en particulier aux cyclistes Fausto Coppi et Costante Girardengo, qui ont vécu la majeure partie de leur vie dans la ville piémontaise.

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  Paysage typique dans les environs Villadeati
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  San Salvatore Monferrato
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  Château Costigliole d'Asti
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  Castelletto Monferrato
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  Panorama de Castelnuovo Calcea avec vue sur Monte Rosa
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  Vignale Monferrato
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  Nizza Monferrato
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  Montabone
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  Camagna Monferrato
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  Montemagno
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  Sanctuaire Virgo Fidelis Incisa Scapaccino
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  Alto Monferrato Acquese
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  Novi Ligure
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  Fort de Gavi
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  Élevé Monferrato 96 ans